炖狗肉要放哪些配料 (熟狗肉炖什么好吃家常菜)
炖狗肉要放哪些配料 (熟狗肉炖什么好吃家常菜)
1、煮狗肉的配料：狗肉(1000克)、猪皮(200克)、八角(2颗)、桂皮(3克)、陈皮(5克)、花椒(8克)、丁香(1颗)、党参(5克)、盐(10克)、葱(15克)、姜(10克)、水(750ml）。
1、狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、五香粉、白糖适量。将狗肉与调料一起放入锅内，并加水共煮，炖熟食用。 [原料] 熟附片6克，生姜100克，狗肉150克，调料适量。
2、胡萝卜炖狗肉是一道以狗肉、胡萝卜为主要食材的冬季滋补菜肴。这款菜肴具有暖腰膝，补中益气、补肾助阳。对腰膝酸软、遗尿、尿频、脾胃虚寒、脘腹冷痛胀满、食欲不振均有疗效。
3、先将狗肉洗净，切块备用；在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
4、蔬菜、菇类：生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆、西红柿、青瓜，数也数不清。但是都准备上的话，吃一锅狗肉火锅也是蛮贵的。
5、炖狗肉和甲鱼一起炖，堪称冬令滋补上品，特别好吃。做法如下：主料：狗肉750克。甲鱼350克。精盐12克，白糖20克，绍酒35克，卤汁250克，八角3克，花椒5克，葱姜各25克。
6、材料：狗肉 、料酒 、葱 、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 各适量 把狗肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水，用清水将狗肉清洗干净后切成小块 。
1、将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。
2、狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
3、做法：将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水汆后洗净，放入大锅，将全部调料一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚后，再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨。根据需要的姜切片装盘。食时根据各入爱好外带所需的佐料。
4、》生炆狗肉煲 原料：狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
1、狗肉好吃的做法如下：将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。
2、将狗肉去脊骨切成大块(每条腿上切下一根筋)，放入大桶中，用冷水(不带肉)浸泡8小时左右，去血水，取出洗净，放入锅中，加入冷水至内面约5cm，再加入精盐和生姜(拍松)，将八角、茴香和生姜混合。
3、那么问题来了，五香狗肉是怎么做出来的呢？原料： 生净狗肉5000克、葱结250克、姜块50克、桂皮10克、八角5克、酱油500克、精盐25克、白糖250克、绍酒250克。
1、甘草可以去除腥味，汤里还有一种淡淡的清香。当归可以把狗肉的药味吸掉，还可以和狗汤一起可以抵御风寒。
2、狗肉与大葱相克 多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料。其实，这很不恰当。狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。
3、取狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
4、锅里倒入猪肉，烧热后，倒入狗肉炒一炒，加入绍酒、辣椒酱、白糖、酱油以及盐，炒到狗肉入味哈，然后大火收汁。 接着往锅里倒入姜片、辣椒、桂皮、茴香，也倒入适量清水，大火煮开后转小火炖2个小时。
可以的。红薯狗肉汤 原料：红薯250克，狗肉250克，姜片、葱段、料酒、盐适量。做法：将红薯洗净，去皮，切成小块；狗肉洗净，切成同样大的块。将红薯、狗肉放入炖盅内，加姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。
红薯可以和狗肉汤一起吃，因为这两样东西互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，狗肉味甘、温、无毒。入脾、肾，可以补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健 力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
狗肉和地瓜是能够同时吃的，根据食物相克来说，地瓜和狗肉并不会产生什么冲突。狗肉炖红薯是一道以狗肉、红薯为主要食材制作的家常菜。制作食材 狗肉250克，红薯250克，料酒1匙，精盐少许。制作步骤 红薯去皮切块，备用。
狗肉可以和地瓜同吃的。根据食物相克来说，狗肉忌黄鳝┄┄同食则死；而红薯和柿子同食会得结石。
