紫薯夹心小馒头怎么蒸不会裂小花紫薯馒头
紫薯夹心小馒头怎么蒸不会裂小花紫薯馒头
今天阿莫来给大家分享一些关于紫薯夹心小馒头怎么蒸不会裂小花紫薯馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、紫薯蒸熟压成泥，加入自发粉。搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶。揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟。把面团揉透搓匀成长条。分成同等数量的小剂子。
2、紫薯小馒头准备食材：中筋面粉200g、紫薯泥35g、酵母2g、配方奶100ml。 *** *** 面粉+酵母+配方奶搅拌成絮状后揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
3、紫薯开花馒头食材紫色面团：紫薯泥30g、中/低筋面粉60g、牛奶/配方奶20g、酵母1g。白色面团：中/低筋面粉100g、牛奶/配方奶50g，酵母5g。做法分别揉好紫色和白色面团。
4、奶香紫薯开花馒头的做法：食材准备：白面团：配方奶/牛奶100g、酵母2g、面粉200g。紫薯面团：紫薯泥80g、酵母2g、配方奶/牛奶50g、面粉150g。
5、开花馒头的做法如下：主料：紫薯100克、面粉300克、酵母4克。辅料：糖3温水100克。步骤：紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂。将蒸熟的紫薯捣成泥。
面粉、酵母和配方奶混合，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。蒸熟的紫薯压成细腻的泥，装入裱花袋中。揉好的面团分两半，搓长条再擀扁，挤入紫薯泥捏紧收口。稍微揉搓整理面团，切成等份的小剂子。
*** *** 面粉+酵母+配方奶搅拌成絮状后揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
奶香夹心小馒头。紫薯夹心小馒头食材：面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。步骤：紫薯去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。
食材。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖适量，酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后，切成薄片，然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里，处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。
为了能够更好的塑形，我们需要加入适量清水把紫薯泥稀释一下，这样揉出来的面团更光滑、有韧性，更易操作。和面比例：紫薯面团：200克面粉，两克酵母，搅拌均匀，再加入230～250克紫薯泥，揉成中等软硬的面团，盖好备用。
1、奶香夹心小馒头。紫薯夹心小馒头食材：面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。步骤：紫薯去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。
2、红薯夹心小馒头所需材科：面粉70g，酵母1g，番著40g，牛奶40g。做法：35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中，用筷子搅成絮状，絮状后把粉团用手按压成一个面团。
3、奶香小馒头食材：面粉250克，白砂糖20克，酵母5克，牛奶125克（如果觉得干可以稍微再加一点牛奶）。做法：酵母、白砂糖、牛奶都加入面粉中，搅拌成絮状。在揉到表面光滑，切开里面细腻无气孔，搓成长条。
4、奶香芝麻小馒头一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。记得酵母要先和牛奶混合均匀！具体做法：将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。
5、奶香小馒头的做法如下：材料/工具：面粉200克、酵母粉3克、豆沙馅适量、牛奶适量、擀面杖、筷子、碗、蒸锅。将面粉中加入酵母粉，倒入适量纯牛奶。边倒边搅拌成絮状。
1、紫薯夹心小馒头食材准备：普通面粉100g、酵母1g、配方奶55g、紫薯100g。详细做法面粉、酵母和配方奶混合，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。蒸熟的紫薯压成细腻的泥，装入裱花袋中。
2、紫薯夹心小馒头奶粉、面粉、紫薯、酵母，100克面粉一勺奶粉1克酵母+60ml清水搅拌成絮状，紫薯蒸熟压成泥，揉成光滑的面团，搓成长条，擀开挤入紫薯泥，切成小剂子醒发至两倍头，水开上锅蒸15分钟闷5分。
3、奶香夹心小馒头。紫薯夹心小馒头食材：面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。步骤：紫薯去皮蒸熟，加适量水趁热压成泥，取60g备用。将除果泥以外的所有食材混合，搅拌成絮状。
4、紫薯小馒头的做法紫薯一个，我买的大的，一个就够了，蒸熟以后备用。
5、紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。材料主料：面粉500g、紫薯两个；辅料：白糖30g、酵母粉适量螺旋紫薯小馒头1将紫薯洗净去皮，后切片蒸10分钟左右。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
