1、 *** 青椒木耳炒肉片的食材 青椒木耳炒肉片的做法 准备好所用食材。泡发木耳撕成小朵。瘦肉切成片上浆备用。青椒洗净,掰成块。锅中注油,烧热下入肉片翻炒至变色。加入葱、姜继续煸炒。
准备好所用食材。泡发木耳撕成小朵。瘦肉切成片上浆备用。青椒洗净,掰成块。锅中注油,烧热下入肉片翻炒至变色。加入葱、姜继续煸炒。烹入料酒,加入酱油、糖翻炒均匀。下入木耳炒均。
肉切薄片,用一勺淀粉和2勺生抽腌渍10分钟。备点葱丝和姜丝。木耳摘洗干净后用开水烫2分钟。捞出滤去水。青椒洗净,掰成小块。炒锅热油,先炸香姜丝和五香粉。放入肉片迅速滑炒、炒熟。
青椒木耳炒肉丝的做法如下:木耳提前泡开,青椒、木耳、里脊肉切丝。油烧至七八成热的时候把肉丝放入锅中,煸炒至锅中的油不再溅起时加入香辣酱。木耳和青椒依次加入锅中煸炒,起锅之前加入食盐与生抽即可。
木耳泡发,葱切末,青椒洗净,肉洗净。肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,青椒切片,木耳掰小朵。
准备好所用食材。泡发木耳撕成小朵。瘦肉切成片上浆备用。青椒洗净,掰成块。锅中注油,烧热下入肉片翻炒至变色。加入葱、姜继续煸炒。烹入料酒,加入酱油、糖翻炒均匀。下入木耳炒均。
肉切薄片,用一勺淀粉和2勺生抽腌渍10分钟。备点葱丝和姜丝。木耳摘洗干净后用开水烫2分钟。捞出滤去水。青椒洗净,掰成小块。炒锅热油,先炸香姜丝和五香粉。放入肉片迅速滑炒、炒熟。
木耳泡发,葱切末,青椒洗净,肉洗净。肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,青椒切片,木耳掰小朵。