将全麦面包用面包机烘烤一下,芦笋在水中煮熟,撒上少许盐提味。盘中依次放置迭加,全麦面包,芦笋,烟熏三文鱼,水波蛋,最后淋上荷兰汁,撒上百里香碎提味。
1、烟熏鲑鱼切成小长条。在每块薯饼上放一匙酸奶油和几片鲑鱼。用数小枝莳萝或荷兰芹点缀。
2、烟熏三文鱼片、混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、辣根、柠檬汁、油醋汁 制作 (1)将三文鱼片对折后卷拢成花朵状,置于盆中,挤上柠檬汁,旁边放上混合生菜。(2)黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内。
3、将烟熏三文鱼从包装中取出,切成片,不要多了,吃多少切多少。将圆葱剥好,根据用量,切成丝。热锅,倒入花生油加热,放切好的烟熏三文鱼片,煎炸后,铲到盘子里。另起锅炒圆葱。也可以借着炸鱼用的余油炒。
4、烟熏三文鱼切片生吃比较合理,如果是寿司店做的话,会用火把表面烤下,入口即化。三文鱼其英语词义为鲑科鱼三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。
牛油果切大块,浇上两大匙酒醋防止变色 鲑鱼切小片或小块和牛油果混合;芥末酱加到剩下的酒醋中,再加TOBASCO和橄榄油搅拌均匀;最后撒上鱼子即可。
烟熏鲑鱼切成小长条。在每块薯饼上放一匙酸奶油和几片鲑鱼。用数小枝莳萝或荷兰芹点缀。
将烟熏三文鱼从包装中取出,切成片,不要多了,吃多少切多少。将圆葱剥好,根据用量,切成丝。热锅,倒入花生油加热,放切好的烟熏三文鱼片,煎炸后,铲到盘子里。另起锅炒圆葱。也可以借着炸鱼用的余油炒。
用小茶匙舀少许辣根,放在三文鱼上,并在盆子外侧淋入少许油醋汁即可;选用新鲜三文鱼熏制而成。烟熏三文鱼成品色泽红润,保持了新鲜三文鱼原有的色彩。烟熏三文鱼,三文鱼细腻嫩滑,加之柠檬汁,清爽可口。
烟熏三文鱼片、混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、辣根、柠檬汁、油醋汁 制作 (1)将三文鱼片对折后卷拢成花朵状,置于盆中,挤上柠檬汁,旁边放上混合生菜。(2)黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内。
烟熏三文鱼准备好。三文鱼撕成小条。鸡蛋稍稍打散。留一点三文鱼摆盘,其余拌入蛋液中。双层蒸锅加水,加热至沸腾,在上面一格融化黄油。加入蛋液,不断搅拌。
做法如下锅里烧开水,水开后关火,将鳄鱼头烫一下。趁热撕去外面的鳞片,如果有的地方撕不干净,就再烫一下撕,只到外皮全部撕掉。将鳄鱼头上面的肉切下来。
家常做法有油炸。做法如下:⒈将餐子鱼放黄酒、精盐、糖腌制半小时。⒉把腌好的鱼放入容器内,加入淀粉。⒊放入辣椒末、胡椒粉、蒜、姜、香葱,搅拌,使鱼充分入味。
做法 鱼洗净,去鳞片、内脏后,以腌料腌约20分钟,再均匀沾裹地瓜粉备用。洋葱去皮切片;青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片,备用。
杯水做法先将鱼里外用纸擦干,在鱼两面分别切3斜刀,里外摸上盐。平底锅里加2汤匙油,中火,干煎鱼,每一面2分钟后盛出。锅内加入2汤匙油,爆香姜蒜、豆瓣酱,约1分钟。
做法 (1)银鳕鱼切成厚片,用柠檬汁、白酒、百里香、洋葱末、盐、胡椒腌渍1小时左右;红椒去籽切成丝。(2)取煎盘将鱼肉煎至呈金黄色,再放入烤箱内烤至成熟。
制作 (1)将三文鱼片对折后卷拢成花朵状,置于盆中,挤上柠檬汁,旁边放上混合生菜。(2)黑水榄横切成片,与水瓜柳一起放在盆内。(3)吐司面包切成薄片,切去四边硬皮,改刀成三角形,放入烤箱,烘干后竖放于三文鱼上。
鸡蛋烟熏三文鱼冷饭葱生菜鲜柠檬汁胡萝卜盐 做法1三文鱼切丁,挤入少许柠檬汁拌匀 2鸡蛋加适量盐打散,小葱切好备用,生菜切丝 3胡萝卜切片入开水焯熟 4热锅下油,倒入三文鱼丁,快速搅拌至变色后。
将面糊倒入,摊成薄薄的一层,煎至两面金黄即可;将烟熏三文鱼、牛奶、芝士、盐和黑胡椒粉倒入杯体内,按DIY粉碎20秒即可。将卷饼均匀抹上芝士酱料,芦笋放入,卷成卷,切成小块摆盘即可。
水波溏心蛋做法:烧一锅滚开的热水,滴入几滴白醋。
班尼迪克蛋 经典美式早餐,水波蛋,英式松饼,搭配法式经典酱汁的荷兰酱,根据个人喜好,还可以搭配可颂、芦笋、三文鱼等。 水波蛋 还是它,水波蛋就是我们说的荷包蛋,只不过是溏心的。
班尼迪克蛋的灵魂是水波蛋和荷兰酱,其它的组合可以根据你的口味选择,虾可以换成烟熏三文鱼、培根、火腿或者蟹肉等。煮水波蛋:选一个深点的锅,水多一点,煮沸。倒入大概2匙羹的白醋。
口感独特滋味鲜美。海胆的家常做法大全海胆蒸鸡蛋用海胆蒸鸡蛋吃是他最家常的做法,在做的时候需要准备新鲜的海胆四五个在准备两三个鸡蛋。