槐花做蒸馒头怎么做的好吃,槐树花馒头怎么做好吃?
槐花做蒸馒头怎么做的好吃,槐树花馒头怎么做好吃?
蒸槐花的方法分为4步，需要如下食材：槐花300g、盐5g、五香粉2g、玉米粉120g，以下是蒸槐花详细操作步骤：第一步：槐花清洗槐花清洗干净，攥去多余的水分。放盐、五香粉搅拌均匀。
1、槐花汤。先介绍一道简单的汤：将槐花先洗干净，打好面糊备用，烧开水将槐花放进锅里，然后将面糊倒入，煮熟放凉即可使用。特点：清香宜人，增加食欲。槐花怎么做好吃 2 蒸槐花。
2、将洗净沥干的槐花加入面粉中。拌匀，将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入，用筷子搅拌成絮状。揉成面团，盖好盖醒发至两倍大。扣上盆，再也醒面10分钟。
3、槐花择干净，去掉叶子、花梗和其它杂质，清洗干净。沥干水份，加入面粉，用筷子拌匀，加入食盐拌匀。如果略干，可以加入少量清水，不要太多。用手抓起一团，然后按扁成饼状。您可以带手套，我没有，弄了满手。
4、槐花馒头制作过程如下：将槐花融化并在清水中漂洗干净。在面粉中加入盐，并和匀，盐的多少按照个人口味调整。和好面后加入槐花，并将面粉和槐花拌匀。将酵母提前用融入水中搅拌均匀后倒入面粉中，并加入两个鸡蛋。
5、洋槐花馒头做法如下：用料：猪肉400g、面粉3杯、酵母5小勺、水250ml。新鲜槐花摘洗干净，滤干水分。热锅倒油，八分热后转成最小火，下一半葱花和生抽，生抽煮开后关火。
将洗净沥干的槐花加入面粉中。拌匀，将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入，用筷子搅拌成絮状。揉成面团，盖好盖醒发至两倍大。扣上盆，再也醒面10分钟。
槐花摘洗干净，控干水 槐花，面粉，发酵粉加水一起活匀 活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。
清水漂洗洋槐花，然后放控水菜篮子里控水。控干水的槐花放进盆里，撒上干面粉，边撒边用勺子拌，尽量均匀（其中用手轻抓槐花出水）。蒸锅中加入水，开火至水滚元气。把均匀粘裹的槐花放入蒸锅15分钟。
挼一挼，挼均匀。然后放入面粉，面粉的量要足以让洋槐花粒粒分明的，不会粘在一起。上锅蒸，*下面铺一层干净的抹布，这样上热下热可以更好的蒸出来，15分钟即可出锅咯，根据自己的口味可以弄一些蒜水，醋汁都ok。
买回来的洋槐花提前挑捡洗净后放筐子里控干水分。请点击输入图片描述 蒸锅开火烧水，笼屉刷一油。
1、第二步添加一勺食用油，颠盆翻拌，添加食用油既可以锁定槐花水分，还能够避免在煮制时黏连。往槐花中倒进适量粘米粉颠盆翻拌，随后倒进适量面粉，一边倒一边搅匀。直至每一个槐花都均匀包囊上面粉。
2、怎么蒸槐花松软不粘 首先我们要取用适量含苞待放的槐花，避免使用那些已经完全开放了的槐花，再将处理好的槐花放入清水中淘洗三四遍。
3、新鲜的槐花。把槐花清洗干净沥干水分，然后倒入少量的油搅拌均匀，这一步很关键，可以保证不粘。然后再加入食盐和调味料抄拌均匀。然后再加入适量面粉抄拌。
可以，能做槐花馒头去蒸。将新摘的槐花用清水洗净。洗净后将槐花加水、白面、发酵粉进行和面以及醒面。面醒好后，分为数个小团就可以蒸馒头了。大火蒸，水开后改为小火，20-25分钟就蒸好了。
锅中倒适量水烧开，然后将馒头放在蒸锅上面大火蒸十分钟后关火即可。
加入馒头碎，馒头碎能够起到一定的蓬松感，蒸出来的槐花会更加松软，比直接加入普通的面粉口感要好，而且不容易坨。
步骤3 活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。
等可以闻到香味的时候，就可以出锅了。出锅后的槐花保持着它的原味，可以直接吃，吃不完的槐花，也可以放到冰箱。如果想让槐花更加香的话，可以将蒸好的槐花，晾凉。
