1、羊肚菌排骨汤 食材:羊肚菌、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油 羊肚菌一般都是干的,把羊肚菌放盆里,用温水浸泡半个小时,排骨洗干净,也用水浸泡半个小时,姜葱洗干净,姜切片、葱切段。
食材:羊肚菌、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油 羊肚菌一般都是干的,把羊肚菌放盆里,用温水浸泡半个小时,排骨洗干净,也用水浸泡半个小时,姜葱洗干净,姜切片、葱切段。
羊肚菌和鸡煲汤较好。 用料:鸡 半只、鲜羊肚菌 8个、虫草花 15g、小鲜侣调味汁 10g、食盐3g-8g,小葱半根。 做法: 锅中放入半只鸡焯水煮出浮沫后清洗干净; 羊肚菌用适量食盐水清洗干净。
羊肚菌炖汤更佳做法有以下这几种:羊肚菌石斛猪骨汤 用料:猪骨适量、羊肚菌少量、石斛少量 做法:洗好猪骨,泡好羊肚菌和石斛。把羊肚菌倒入砂锅里。
羊肚菌配鸡肉煲汤好,做法如下:用料:土鸡500克、羊肚菌5个、水适量、红枣8颗、黄芪少许、枸杞少许。鸡先砍件,切大块,鸡准备焯水。焯好了,焯好水的鸡块冲水洗干净。
羊肚菌煲汤的做法:将土鸭处理干净,剁成长5厘米宽2厘米的条,冲净血水备用。将羊肚菌泡发,洗净,备用。汤锅置火上,放入鲜汤,加入胡椒面、料酒、姜、葱、鸭肉、羊肚菌。然后开大火烧沸,打去浮沫。
准备羊肚菌原汤,羊肚菌稍微快速冲洗一下,然后用50度左右的温水,一碗,放约2克白砂糖或者八分之一个蜜枣,放入干羊肚菌,盖上盖子,泡半小时,所得就是原汤。鸡肉去皮,加料酒绰水去除血末和异味。
羊肚菌和鸡煲汤较好。 用料:鸡 半只、鲜羊肚菌 8个、虫草花 15g、小鲜侣调味汁 10g、食盐3g-8g,小葱半根。 做法: 锅中放入半只鸡焯水煮出浮沫后清洗干净; 羊肚菌用适量食盐水清洗干净。
做法:将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大火烧开,再小火慢炖两个小时后,加盐即可食用。羊肚菌炖辽参 用料:羊肚菌、辽参、瘦肉 做法:羊肚菌用60度左右温水泡发,瘦肉切块。发好的辽参解冻。
羊肚菌煲汤的做法:将土鸭处理干净,剁成长5厘米宽2厘米的条,冲净血水备用。将羊肚菌泡发,洗净,备用。汤锅置火上,放入鲜汤,加入胡椒面、料酒、姜、葱、鸭肉、羊肚菌。然后开大火烧沸,打去浮沫。
首先,准备好所需食材:羊肚菌、鸡肉、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等。步骤一:将羊肚菌用温水泡发,鸡肉切成块状,生姜切片,大葱切段备用。步骤二:锅中加入足够量的清水,放入鸡肉块和生姜片,大火烧开后转小火慢慢炖煮。