怎么蒸小鸟馒头,馒头小鸟的做法的做法步骤图,怎么做好吃

做好看的馒头

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

馒头小鸟的做法的做法步骤图,怎么做好吃

1、将面团分割成小块，搓成小球状，用刀在上方切出两个小口， *** 出小鸟的耳朵。然后在馒头上涂上食用色素，绘制出小鸟的面容。最后在馒头上刷上蛋黄液，烤至香脆金黄色，一个可爱的小鸟馒头就完成了。

2、 *** /步骤 1 面粉加酵母发好面后，拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。如何做漂亮的小鸟馒头 2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。如何做漂亮的小鸟馒头 3 小的揉成圆形，大的揉成长条。

3、兔子馒头 首先， *** 兔子馒头需要准备面粉、酵母、糖、水。将面粉和酵母混合后加入适量的糖和水，搅拌均匀成面团。发酵后，取出适量面团，揉成长条形，两端细长，中间宽大，像个胖墩儿。

4、 *** /步骤 1 面粉加酵母发好面后，拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。2 把揉好的面团分成一块大的一块小的。3 小的揉成圆形，大的揉成长条。长条不要太长，也不要太细！4 把长条如图交叉折过来。

5、用手捏出头部和嘴巴。再用黑芝麻做小鸟的眼睛。这样小鸟就完成了，依次做完。12 放入蒸锅，并间隔距离，如图。二次发酵15分钟，发至明显比原来大，可以开蒸。大火烧开，上汽后蒸15分钟，关火闷3分钟。

蒸燕子馒头怎么做

1、蒸燕子馒头做法如下：将酵母和砂糖加入温水中搅拌均匀，静置10分钟后变成泡沫状态。在一个大碗中放入面粉、盐和泡沫酵母水，搅拌成团，再倒入适量的水，揉至面团光滑有弹性，盖上湿布发酵1小时左右。

2、老燕馍 *** *** 如下：先把酵母用适量温水搅拌均匀，然后和水、面粉倒在一起揉成面团，发酵2～3小时，备用。发酵后，把碱和面团均匀揉在一起。

3、小燕子花馍的做法如下：在和面盆中放入适量酵母粉，加入二至三小碗水，用手搅拌均匀。慢慢加入白面，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。发酵好的面团揉匀，分成若干小剂子，搓成长条状。

4、做法如下：提前发好的面，揉好擀成厚一点的圆饼用刀先从中间来一刀。十字花刀，来四刀就这样。取出一片把大头的两个角对在一起捏上这样燕子的嘴巴出来了。小黑豆或者红豆做眼睛嘴巴向上一点。

5、清明小燕馒头的做法：揉面发面的步骤跟其他馒头一样，主要是和成不同的颜色备用。一次发酵后，取90克面团，揉成胡萝卜型。用掌根按压细的那一头。压好以后是这个形状的。在两边切出翅膀。

6、用手攥出头，用剪刀剪出翅膀和尾巴 剪出嘴，用梳子在翅和尾巴上压出齿印用黑米沾水沾上眼睛 锅烧开水，将蒸提上锅蒸18分钟，开锅取出再关火。

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