一般来说,蒸鸡腿的时间不宜过长,肉鸡的鸡腿肉质相对的松软一些,大概要蒸30—40分钟,而土鸡的鸡腿因为肉质更加的紧致,蒸的时间就要久一点,大概要蒸40—50分钟左右。
鸡腿洗净,用刀在鸡腿上滑几刀,可以快速的入味。生姜切丝,加盐黄酒腌制十五到二十分钟。冷水上锅蒸十五分钟。蒸制完成,加少量鸡精。放点葱花就可以了。
鸡腿的做法有很多,可以切片姜爆、油炸、卤制,做汤等等,这里我推荐一种适合上班族的快捷做法——砂锅蚝油鸡腿。
香菇垫底摆上鸡腿块,水开清蒸20分钟。材料:鸡腿,枸杞子,姜丝调料:油,盐,生粉,酱油,料酒 做法编辑 1鸡腿买回来后洗净、去骨,只留鸡腿肉,并将之切成约一个手指节大小的块状。
鸡腿洗干净,放在过滤网里沥一下水。在鸡腿的两面轻轻划上两刀,待会蒸熟得快一些。在划好的鸡腿上,加入少许的蚝油、胡椒粉、盐,腌制入味。腌制8分钟之后,将鸡腿摆在盘子里。准备好生姜和小葱,备用。
做水把鸡腿放进去。另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。
柠檬 1/2个(切片)步骤:鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分。在鸡腿表面均匀涂抹盐和黑胡椒粉,然后涂上橄榄油。预热烤箱至200度,把鸡腿放在烤盘上,放入烤箱中。
步骤加入腌肉剩下的料汁和适量清水中小火炖十分钟。步骤大火收干汤汁出锅即可。
鸡胸肉1块,面粉400克,盐2勺,黑胡椒2勺。辅料生菜1颗,番茄1个,奥尔良烤肉料200克,清水800克,油适量。400g面粉,1勺盐,2勺黑胡椒混合。倒入清水,揉成面团,水的用量揉成面团即可。
可以做成鸡肉卷。具体做法如下:准备材料:中筋面粉(普通面粉) 200克,热水 80克,清水 45克,鸡腿去骨 一个,青瓜 适量,生菜 两片,新奥尔良腌料 适量,沙拉酱 适量,甜面酱 适量。
鸡腿肉加入黑胡椒,适量盐和料酒腌制。请点击输入图片描述 2 把肉卷成圆柱状。请点击输入图片描述 3 再用锡纸卷起来,拧紧。请点击输入图片描述 4 开水蒸20分钟。请点击输入图片描述 5 取出,切成小块。
金丝馒头的做法步骤 1白面团。酵母用温水化开,取300克面粉,加一大勺白糖,用筷子搅散至无干粉。2揉成团后,静置5分钟。3使用折叠法,继续揉成光滑而不粘手的面团。上盖保鲜膜醒发10分钟。4南瓜去皮,洗净后切薄片。
鸡腿洗干净,放在过滤网里沥一下水。在鸡腿的两面轻轻划上两刀,待会蒸熟得快一些。在划好的鸡腿上,加入少许的蚝油、胡椒粉、盐,腌制入味。腌制8分钟之后,将鸡腿摆在盘子里。准备好生姜和小葱,备用。
简单的蒸鸡腿 *** 如下:鸡腿洗净,用刀在鸡腿上滑几刀,可以快速的入味。生姜切丝,加盐黄酒腌制十五到二十分钟。冷水上锅蒸十五分钟。蒸制完成,加少量鸡精。放点葱花就可以了。
鸡腿洗净后晾干水分,然后用适量盐抹在表面上2将鸡腿放在碟中,在上面铺上姜片3隔水蒸15分钟即可三鸡腿的功效与作用 益气,补精,添髓用于虚劳瘦弱中虚食少泄泻头晕心悸月经不调产后乳少消渴。
鸡腿洗净后晾干水分,然后用适量盐抹在表面上;将鸡腿放在碟中,在上面铺上姜片;隔水蒸15分钟即可。新鲜鸡腿洗净备用 香菇切块备用 鸡腿砍块加入耗油、生抽、生粉、盐腌片刻。