唐山有哪些名小吃(万里香烧鸡)
唐山有哪些名小吃(万里香烧鸡)
棋子烧饼是河北唐山的特色美食，酥得掉渣儿，香得流油！因为它个头不大，个个如棋子一般大小，层多酥脆。
符离集骨里香烧鸡配方以一种烧鸡以杀白净鸡和佐料为原料，其原料配方为：杀白净鸡一只、料酒、蔗糖、饴糖、食盐、味精、呈味核苷酸、冰糖、大茴香、小茴香、丁香、甘草、豆蔻、山萘、玉果、春花和玉桂。
万里香烧鸡创始于1944年，是唐山驰名的传统食品。
万里香烧鸡创始于1944年，是唐山驰名的一道色香味俱全的名菜，其特点是“型似琵琶、色泽粽红、香烂适口、香醇甜嫩、味道纯正”。
在保持传统风味的基础上，博采众家之长，经几十次反复试验，创出了独具风味的万里香烧鸡，深受消费者的欢迎和偏爱，一些海外宾客也对万里香烧鸡交口称赞。唐山懒豆腐 唐山懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐。
唐山熏鸡 熏鸡在河北的历史很悠久了，尤其唐山熏鸡，鸡肉软烂带着特殊的“熏”味，风味十足，一般来唐山的游客都会带两只回去。
刘美烧鸡 刘美烤鸡是唐山著名的传统食品。它的 *** *** 是在传承了200多年的红烧肉秘方的基础上发展起来的。刘美烤鸡注重“色、香、味、形”的结合，这也为我国烤鸡的整形开创了先例。
唐山特产有蜂蜜麻糖、棋子烧饼、迁西板栗、郝家火烧、缸炉烧饼等。蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点，蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。已有400多年的历史，起源于明朝万历年间。
唐山麻糖 唐山麻糖产品色泽淡黄，形似花朵，薄似蝉翼，香甜可口，松软酥脆，营养丰富，多次获得省部国家级各种奖项。唐山棋子烧饼 棋子烧饼是唐山市的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。
唐山的特产有：唐山麻糖、唐山棋子烧饼、胭脂稻、迁西栗蘑、迁西板栗等。唐山麻糖 唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。
唐山特产有：对虾、皮皮虾、雪虾、虾皮、海米、面条鱼、梭子蟹、孤树金丝小枣、东路花生、乐亭缸炉烧饼、花生酥糖、麻糖。部分简介如下：雪虾 初春上市，炒鸡蛋是最家常吃法。
唐山特产一：缸炉烧饼窑焖烧饼是河北唐山的一种特色小吃，历史非常悠久。炉底炉素的 *** 工艺并不复杂，但最重要的是炉底炉素的 *** 。
唐山棋子烧饼 唐山必买的十大特产之一是唐山棋子烧饼。这款烧饼以谷小光出品的棋子烧饼为代表， *** 工艺独特。它以酥皮和芝麻馅为主要馅料，配以多种馅料，如肉馅、糖和什锦等，口感酥脆，香气四溢。
