鸡腿豆腐肉丸子的做法大全,照烧豆腐鸡肉丸

鸡肉豆腐丸的做法步骤图,鸡肉豆腐丸怎么做

1、步骤：将买来的豆腐用手捏碎，能有多碎就捏多碎！将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后，放入碗中倒入温水。（忘拍照了）然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内，放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。

照烧豆腐鸡肉丸

1、照烧汁：调料：生抽2勺+老抽半勺+料酒1勺+蜂蜜1勺+半碗清水拌匀。适用菜：照烧鸡腿肉、照烧豆腐、照烧肥牛、照烧鸡翅、照烧鸡肉丸等。

2、适用菜：宫保鸡丁、宫保土豆丁、宫保虾球、宫保杏鲍菇、宫保茄子等。 照烧汁：调料：生抽2勺+老抽半勺+料酒1勺+蜂蜜1勺+半碗清水拌匀。适用菜：照烧鸡腿肉、照烧豆腐、照烧肥牛、照烧鸡翅、照烧鸡肉丸等。

3、照烧豆腐鸡肉丸 准备食材：鸡肉200g、老豆腐100g、白芝麻、酱油、番茄酱、淀粉。具体做法：鸡肉剁成泥，如果懒也可以直接用料理机打成泥。加入豆腐和酱油调味，用手抓拌均匀。

4、照烧豆腐鸡肉丸 准备食材： 鸡肉200g、老豆腐100g、白芝麻、酱油、番茄酱、淀粉。 具体做法： 鸡肉剁成泥，如果懒也可以直接用料理机打成泥。加入豆腐和酱油调味，用手抓拌均匀。

鸡肉豆腐丸子的做法大全

将买来的豆腐用手捏碎，能有多碎就捏多碎！将鸡胸肉剁碎。姜和小葱拍碎后，放入碗中倒入温水。（忘拍照了）然后将豆腐和鸡胸肉沫放入碗内，放三勺葱姜水、适量的淀粉、和两勺料酒、少许胡椒粉。

【豆腐丸子汤】首先我们准备一下食材，胡萝卜半个，先片成薄片再切成丝，最后切成碎粒。洗净的香菇两个，除去根部，先片成薄片，再切成碎粒放在碗里备用。

制法： (1)豆腐去老皮后拓成泥，磕入鸡蛋，加淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末，拌匀上劲。

做法 将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上。

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