肉山药肉丸子的做法大全山药肉丸子汤的做法
肉山药肉丸子的做法大全山药肉丸子汤的做法
今天阿莫来给大家分享一些关于肉山药肉丸子的做法大全山药肉丸子汤的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、菠菜洗净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药切段放进搅拌机。加盐鸡精白胡椒粉料酒鸡蛋蚝油1勺。搅拌成糜。凉水小火，虎口处挤丸子。水开后撇浮沫。另起锅水开放菠菜焯30秒。
2、将山药去皮切割成一小块。山药肉丸子的做法是什么？上锅煮熟，倒成泥备用。将生猪肉糜、山药泥一起放进器皿。添加鸡蛋清、生姜沫、米酒、盐混和拌和。
3、做法：蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。
4、放入蒸锅中蒸熟。请点击输入图片描述紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘。请点击输入图片描述山药趁热压成泥。请点击输入图片描述加入淀粉搅拌均匀。请点击输入图片描述将搅拌好的山药搓成小丸子。
5、排骨焖山药丸子的做法：把肋排剁成小块，用清水洗净。水烧开后放入洗净的排骨煮到汤混起沫，以去掉血水杂质，如果省掉这一步，煮成的汤比较混浊，而焯水后的排骨炖汤味道纯正汤色清亮。
1、主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。
2、主料：胡萝卜半根、山药150克、猪肉糜300克、蛋清25克。辅料：姜末10克、料酒1勺。盐1小勺、万字酱油1大勺将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。
3、先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。请点击输入图片描述蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。
4、山药肉丸子的做法如下：用料：半肥肉半斤、山药半根、胡萝卜半根、蛋清一个。备好所需材料。山药切小块放锅里蒸熟捣烂，然后倒入切碎的肉末里放酱油、盐巴、料酒、蛋清、蒜末搅拌均匀即可。
山药皮去掉，在去皮的时候，上面会有黏黏的丝出现，摸着是光滑的，小心手，另外，去皮后的山药切成一小段一小段的，然后将表面清洗一下，毕竟在削皮的过程中上面会粘上一些脏东西。
将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。
主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。
山药肉丸子的家常做法如下：工具/材料：前夹肉、去皮五花肉、脆山药、水、黄豆芽、鲜汤（鸡汤）、蒸鱼豉油、香油、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、糖、细淀粉、食用油。脆山药削皮、五花肉、前夹肉冲洗干净。
山药肉丸的做法先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。我大概蒸了十五分钟。
原料：山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。
主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。
食材：五花肉半斤，山药1小节，葱适量，生抽适量，鸡蛋2颗，盐适量。把五花肉洗干净，剁成肉糜备用。把山药去皮，切成片，洗干净，放入锅里蒸个一刻钟。
脆山药削皮、五花肉、前夹肉冲洗干净。两种肉切片后切丝再切小丁，然后剁成黄豆颗粒大小，依次加入肉馅调料拌匀。
山药肉丸子的做法如下：用料：半肥肉半斤、山药半根、胡萝卜半根、蛋清一个。备好所需材料。山药切小块放锅里蒸熟捣烂，然后倒入切碎的肉末里放酱油、盐巴、料酒、蛋清、蒜末搅拌均匀即可。
选择肉糜时要有肥有痩，全瘦肉不好吃。山药不蒸熟捣烂也可以切成很碎的山药丁与肉糜混合，但是需要加入适量淀粉，不然不易搓成结实的肉丸子。山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。
山药肉丸子的做法山药去皮切成小块，蒸熟后捣成泥备用。姜切末；胡萝卜洗净去皮切薄片；鸡蛋取蛋白备用。猪绞肉、山药泥放入容器，加入蛋清、姜末、酒、少许的盐混合搅拌。
1、主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；先来处理山药，能买到铁棍山药更好，买不到就用普通山药代替。
2、上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入万字酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。胡萝卜洗净去皮切成薄片，肉馅搓成乒乓球大小的肉丸子。
3、脆山药削皮、五花肉、前夹肉冲洗干净。两种肉切片后切丝再切小丁，然后剁成黄豆颗粒大小，依次加入肉馅调料拌匀。
4、山药肉丸子的做法如下：用料：半肥肉半斤、山药半根、胡萝卜半根、蛋清一个。备好所需材料。山药切小块放锅里蒸熟捣烂，然后倒入切碎的肉末里放酱油、盐巴、料酒、蛋清、蒜末搅拌均匀即可。
5、山药肉丸子的做法山药去皮切成小块，蒸熟后捣成泥备用。姜切末；胡萝卜洗净去皮切薄片；鸡蛋取蛋白备用。猪绞肉、山药泥放入容器，加入蛋清、姜末、酒、少许的盐混合搅拌。
6、步骤1先把山药蒸熟，晾凉，压成泥，有一点小疙瘩没事的，5根山药大约2斤。猪肉要五花或者前肘都可以，不能太瘦的，一定要搅两遍，搅成肉泥就行，越细越好。
山药丸子的家常做法如下：材料准备：菠菜、鸡胸肉、山药、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、蚝油、香油、电动搅拌机、锅、清水等。菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。
将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。
作法一将山药去皮切割成一小块。山药肉丸子的做法是什么？上锅煮熟，倒成泥备用。将生猪肉糜、山药泥一起放进器皿。添加鸡蛋清、生姜沫、米酒、盐混和拌和。
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