白菜水蒸馒头怎么做才好吃,烝馒头白菜馅的做法
白菜水蒸馒头怎么做才好吃,烝馒头白菜馅的做法
馒头成功的第3点：发酵一定要充分。发酵的时间太短，会使馒头皱巴巴的，很“实”像死面。发过头，面团会变酸，不好吃。 我是放在蒸烤箱发酵的，时间大约为30分钟，直接开火蒸15分钟，关火后3分钟再开盖。
1、蒸发面的包子，或者馒头一定要冷水上锅蒸。水烧开这段时间，包子还可以持续的饧发。盖上锅盖，大火烧开，上汽开始计算时间15分钟。15分钟以后好了，不要直接开盖，让蒸汽再焖五分钟。
2、香菇取香菇头冠部分，焯水后过凉。剁成小颗粒状。锅内放油加热，把鸡蛋炒熟炒散。白菜用最外的部分，剁碎后用盐拌一下，攥出水分。准备好鸡蛋，香菇，白菜，在切点小葱头。
3、面粉蒸白菜的做法 白菜洗净切丁。白菜丁加盐溧水后，用蒸布把水挤干。挤干的白菜丁搅散，加入面粉拌匀。蒸屉铺上吸油纸放入拌好的面粉和白菜丁，蒸锅内加水开火，水开后放入蒸屉。蒸10分钟后关火焖2分钟。
4、白菜馒头的做法 菠菜叶洗净焯水后马上用凉水冲洗，加少许水打成菠菜汁，和成绿面团(面粉150g+菠菜汁+酵母粉2g+泡打粉2g+小苏打1g)。
流程/方式 准备工作。先将馍馍切割成颗粒，便是先切一片，再切割成条，最终再切就成颗粒了。随后将葱切割成葱段，一厘米上下的长短。把生鸡蛋打在碗里，少放点盐，粉碎。
准备好材料。2 鸡蛋打散备用，白菜，葱姜切丝备用，馒头切3-4厘米的薄片。3 锅中放油，放入葱姜爆香。4 放入白菜翻炒均匀。5 倒入适量生抽，咸盐翻炒均匀。6 把馒头盖在白菜上面，盖上锅盖焖2-3分钟。
包菜 番茄 猪肉 辅料 油 盐 葱姜蒜 料酒 生抽 淀粉 孜然粉 番茄酱 白糖 做法步骤 编辑 猪肉切丝，加料酒、生抽、淀粉、盐，抓匀，腌制10分钟。包心菜洗净切丝备用。番茄热水煮过，去皮切小块。
1、白菜洗干净，撕成片。2 葱花适量。3 馒头切成小块。4 油热放入葱花，5 接着放入白菜，放入盐，酱油，6 白菜变软，出水。7 当白菜水不多时，放入馒头块。8 焖三分钟，搅拌均匀。9 盛出，味道很不错。
2、北方白菜炒馒头的做法 大白菜切丝洗净沥干 待用。
3、准备好材料。2 鸡蛋打散备用，白菜，葱姜切丝备用，馒头切3-4厘米的薄片。3 锅中放油，放入葱姜爆香。4 放入白菜翻炒均匀。5 倒入适量生抽，咸盐翻炒均匀。6 把馒头盖在白菜上面，盖上锅盖焖2-3分钟。
4、馒头切块，备用 白菜切丝，备用 蒜切片，葱切段，备用 在锅中到入适量油，待油热，放入葱花爆锅 接着放酱油，到入白菜，翻炒。
5、白菜切块。请点击输入图片描述 2 馒头切块，不要太大。请点击输入图片描述 3 蒜切碎。请点击输入图片描述 4 锅中放油，加入蒜和白菜。请点击输入图片描述 5 加入酱油，盐翻炒。
把切好的白菜和娃娃菜放在一个碗中，倒上适量的食用油搅拌均匀，再加上面粉80克、玉米面80克，再一次搅拌均匀。
白菜、菠菜、莴苣菜、香蒿菜洗净剁成馅。米粉、精盐与菜馅拌匀装碗上屉蒸。葱切末，把酱油、香油、精盐、味精、葱末放在碗中调成味汁。蒸熟的米粉馅下屉，把味汁浇在碗内即可。
小白菜焯水后，凉水过一下，切碎点，拧干水。将剁好的肉馅，加调料、葱花、香油、小白菜拌匀。面粉和小麦淀粉混匀，烫一半面，再用凉水拌另一半。
