大豆馒头怎么蒸才好吃视频,高粱和大豆面怎么蒸馒头?

自己做的豆面馒头怎么做好吃又简单,做法

1、准备用料：黄豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 。先把面粉倒入面包机内，再加入黄豆面。接着放入少许的白砂糖。再放入酵母。加入适量的清水。用筷子搅成棉絮状后，启动和面程序。

高粱和大豆面怎么蒸馒头?

1、取其一个分号的小面团，继续撒点干面粉，将其揉均匀，揉光滑，整理一下成馒头胚的状态。

2、可以，高粱面豆面白面按比例混合是可以做馒头的，我们这叫杂合面馒头。

3、加入干面粉揉，揉到软硬适中就可以开始成型做馒头或花卷了；做好后，锅内放冷水，然后放馒头开蒸，一般上汽蒸20分钟左右即可。好一锅香喷喷的馒头花卷就做好了。

4、黄豆面200克、绿豆面100克、高粱面150克、红薯面100克、小麦粉200克、酵母7克、水400毫升。 *** ：杂面可以杂粮按照比例直接 *** 成面，方便使用；也可按照个人口味配比。

5、黄豆面200克，绿豆面100克，高粱面150克，红薯面100克，小麦粉200克，酵母7克，水400毫升。杂面可以杂粮按照比例直接 *** 成面，方便使用；也可按照个人口味配比。首先准备好配比好的杂面，和小麦粉，酵母和水。

6、材料准备 *** 纯高粱面馒头的原材料只需要高粱面、酵母、水和少量的盐即可。其中，高粱面建议选用优质的高粱谷粉，以确保馒头的口感和质量。

黄豆面馒头

）将黄豆面和面粉混合，加入酵母和温水，揉成面团。2）将面团放在温暖的地方发酵30分钟。3）将面团揉成圆形，撒上芝麻，再揉成圆形，放在蒸锅里，用中火蒸10分钟。

豆面馒头的做法 1 将面粉和豆面混合。2 加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4 醒发好的面团。5 取出排气揉上劲。6 下适量大小的剂子。7 将每个剂子再都揉上几遍。

当蒸锅内的水开后，把馒头放入锅内。1大火蒸25分钟，然后关火继续闷上5分钟，就可以了。1看，组织细腻，口感有弹性和厚实感，最关键的是，有很香的黄豆香哦，男女老少都适宜多吃些这样的杂粮馒头。

纯黄豆面蒸馒头不仅能够提供身体所需的营养，还具有一定的饱腹感，适合作为早餐或主食食用。此外，纯黄豆面还具有降低胆固醇、控制血糖、促进消化等益处。因此，纯黄豆面蒸馒头不仅美味可口，还有助于保持健康。

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