1、荔枝菌富含蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分,而且丰富的氨基酸易被人体吸收,有助于体弱人群补益身体,适宜病后康复食用。
荔枝菌干煲汤 原料:荔枝菌 冬瓜 猪肉 盐 酱油 糖 香油 鸡精 做法:荔枝菌洗净。剥荔枝菌的时候,不能用刀切,记得用手剥开。备冬瓜,洗干净后,冬瓜切块,留用。
还可以用来煲汤,比如:荔枝菌蒸鸡丝、丝瓜鸡汤浸荔枝菌等。还可以用来跟猪牛肉一起炒制。--- 这东西比较清鲜,不要放味精更好。
丝瓜虫草花浸荔枝菌 主料 丝瓜400克,虫草花40克,荔枝菌200克,生姜丝约20克 辅料 盐适量麻油少许 丝瓜削角皮、洗净,切棱角形。荔枝菌漂洗净。
扁豆性微温味甘,可健脾化湿,和中消暑,是夏季暑湿季节使用食材,常搭配荷叶、冬瓜等用于熬粥、煮汤,可清热解暑祛湿。如用扁豆衣,祛暑湿效果更佳。另外,白扁豆食用时,有生用、炒用或绞汁用之别。
荔枝不能和黄瓜一起吃:荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。
荔枝菌的功效与作用 荔枝菌防癌:荔枝菌与香菇一样同属于真菌,富含多糖黏液成分,有医学研究已经证明,这种多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。
荔枝菌的功效与作用 荔枝菌汤去防皱纹 荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人体受损细胞修复,经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足,让皮肤更有弹性,并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。
荔枝菌在中医传统上被认为是一种很好的食物,被用于治疗各种病症。在现代医学中,荔枝菌被证明可以提高免疫力并降低血糖和血脂。因此,它被广泛用于各种健康产品中。虽然荔枝菌很常见,但是人们在野外采摘时应该注意安全。
也就是说,荔枝菌的生长,要有荔枝林,要高温和潮湿,还要有白蚁窝,三者缺一不可。所以荔枝菌和松茸一样,无法人工培育,可遇不可求,基本只有广东地区有,每年也只有农历五月左右才生长,来去匆匆,十分任性。