扬州地区。扬州藕粉,产于辖区内唯一的自然保护区宝应,这里生产藕粉已有600多年的历史,采用当地特有的白莲子精制而成,是清宫历朝的贡品,每年以数百万斤的产量畅销于海内外。湖北地区。
1、藕粉是杭州地区、云南地区、扬州地区、湖北地区的特产。西湖藕粉是杭州地区的名产。云南地区的藕粉无沙齿、无涩味、爽口。扬州藕粉产于宝应,已有600多年的生产历史。湖北的巴河、洪湖、蔡甸都是产藕粉的地区。
2、藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故又称“三家村藕粉”。
3、盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州盛世红荷藕粉精选微山湖的优质白莲藕为原料,采用传统工艺经科学配方精制而成。品质上乘,口味纯正,保持了莲藕所特有的清香。
4、山东枣庄的藕粉好。藕粉是枣庄特产,盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。精选微山湖的优质白莲藕为原料,采用传统工艺,经科学配方精制而成,品质上乘。
1、金华酥饼色泽金黄,是浙江省金华地区传统名点。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。金华酥饼发展到20世纪80年代,技艺上经过不断改进,成功研制出火腿酥饼、牛肉酥饼、甜酥饼、双麻酥饼、姜堰酥饼等品种。
2、火腿是浙江金华的著名特产,抗金名将宗泽是现在的浙江金华义乌人,他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗,咸猪腿肉色、香、味俱全,因为色泽鲜红如火,宋钦宗就赐名“火腿”,从此火腿成了贡品。
3、藕粉是杭州地区的特产。藕粉自古是西湖藕粉最为出名,西湖藕粉是杭州的名产,是藕粉中的名牌,历史上曾作“贡粉”进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的,而且色泽白里透红。
4、藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故又称“三家村藕粉”。
5、扬州特产: 宝应藕粉 宝应藕粉是江苏省扬州市宝应县的特产。扬州宝应是著名的荷藕之乡。宝应荷藕节多枝繁,汁多肉嫩,是鲜美的果品。宝应藕粉用鲜藕淀粉制成,早在明代就成为贡品。
杭州地区。自古是西湖藕粉最为出名,西湖藕粉是杭州的名产,是藕粉中的名牌,历史上曾作“贡粉”进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的,色泽白里透红。
藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名,故又称“三家村藕粉”。
乐至天池藕粉是四川省资阳市乐至县天池镇的特产。天池藕粉产自资阳市乐至县,因其原料莲藕原产于该县天池,并品质更佳而得名。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。
新一代全营养型藕粉来自中国的江南地区,江南地区是中国藕的主要产地之一,主要生产区域包括江苏、浙江、安徽和上海等地。江南地区的气候适宜,土地肥沃,光照充足,水源充足,是莲藕生长的理想环境。
藕粉自古是杭州名产,主要有西湖藕粉与三家村藕粉。清代《杭州府志》卷84称:“藕粉,舂藕汁,去滓,晒粉。西湖所出为良,今出唐栖及艮山门外”。