鸡蛋奶粉糖蒸馒头怎么做奶香小馒头在家怎么做
鸡蛋奶粉糖蒸馒头怎么做奶香小馒头在家怎么做
今天阿莫来给大家分享一些关于鸡蛋奶粉糖蒸馒头怎么做奶香小馒头在家怎么做 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、奶香小馒头的做法如下：主料：玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。辅料：糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。准备好所需的材料备用。把黄油打成羽毛状。加入糖粉，继续打使之混合均匀。
2、奶香小馒头的做法步骤如下：称量马铃薯淀粉140g、低粉20g并混合。一个鸡蛋打散，加入25g糖粉、25g植物油，搅拌均匀。将混合好的面粉过筛到打好的液蛋的盆里，用手把面粉揉搓均匀。
3、黑芝麻奶香馒头的做法食材准备黑芝麻20克，面粉250克，牛奶150毫升，酵母粉3克。 *** 步骤将锅烧热，无须用油，放入黑芝麻小火炒出香味，然后用搅拌机打成粉末状，再与面粉混合均匀。
4、鲜奶小馒头的做法步骤1中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中，最后加入鸡蛋。将130g温水加入碗中，一起搅拌成絮状。步骤2将面团揉成光滑的面团。步骤3盖上保鲜膜，发酵至2倍大。步骤4反复揉捏面团排气。
5、放点小苏打进去，可使蒸出来的馒头更有弹性，细腻。
1、把鸡蛋打散，加入糖拌匀，粉放入合适容器中拌入酵母粉。把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起，倒在案板上揉搓劲道成团。烧一锅底的水至60～80℃，面团装入容器，容器架在有热水的锅中，用棉被等包严实。
2、鸡蛋先打散，加酵母粉、面粉。放白糖。加牛奶，边加边搅。和成面团。用保鲜膜盖好。待发20分钟。黑芝麻炒熟。擀碎。加红糖和成馅。如干可加点牛奶。
3、取大碗，鸡蛋打散。纯牛奶放微波炉高火加热一分钟，趁热加入白砂糖，搅拌至融化。往装有蛋液的碗中倒入面粉，再倒入酵母粉、泡打粉。搅拌一下，再倒入温牛奶。搅拌成棉絮状后倒入少许玉米油。
4、做馒头可以放鸡蛋，下面是具体做法：准备材料：鸡蛋1～2个，牛奶170克，面粉300克，酵母5克，糖15克，盐2克牛奶中放入酵母，静置5分钟左右再放入白糖化开。在牛奶中打入准备好的鸡蛋搅拌均匀。
5、把面粉，奶粉混合。把酵母溶于温水里，搅拌后静止5分钟后用。鸡蛋打好后，把酵母、蛋液加入面粉里。揉好面团，把锅盖盖上，发酵20至30分钟左右。
蛋奶小馒头的做法：材料：马铃薯淀粉140克配料：低筋面粉20克、奶粉25克、细砂糖35克、鸡蛋1个（蛋液45克）、泡打粉1小勺（5ml）做法：1：材料图。2：鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。3：搅拌均匀。
备注：我用的是这种木薯淀粉：泰国鳄鱼木薯粉蜂蜜蛋奶小馒头（君之版）的做法步骤1将木薯淀粉、低筋面粉、糖粉、泡打粉一起用面粉筛过筛到盆里。将鸡蛋和蜂蜜混合，搅打均匀。
无油蛋黄奶香小馒头的做法步骤之一步：将细砂糖全部加入蛋液打匀，2分钟时间，不要打发。第二步：加入奶粉及泡打粉再搅拌均匀。
准备好所有材料。鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。混合后的粉倒入过滤勺中。筛入蛋液里。先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。
白糖把鸡蛋打出泡沫后，加面粉、牛奶、白糖和面。电饭锅调到保温档，感觉锅里的温度已经上升后把和好的面放进去，发酵一个小时。发酵久了面才会好，而且这次我是选择先发酵后成形，这样的面会更好吃。
蛋奶小馒头，在做的时候也可以不用烤箱，只需制成小馒头的坯子，再放到炒菜锅上煎就能吃。与此同时蛋奶小馒头也别使用昂贵无盐黄油等其它繁杂食材，只需经济实惠的婴儿奶粉、生鸡蛋等都成，因此很划算，而且新手也能学会。
1、毫升牛奶中加入一克酵母搅拌均匀，等十分钟，200克面粉中加入八克白砂糖。打入两个鸡蛋，将酵母牛奶倒入鸡蛋面粉，搅拌成絮状后，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵30分钟。
2、奶香馒头的 *** *** 和普通馒头没有区别，只是需要加点牛奶，首先我们要准备好适量的面粉，然后准备三克酵母粉，放在纯牛奶里面搅匀之后，分三次加入面粉，开始和面和面，可是一个功夫活一定要达到面团不沾盆，这才算是完成任务。
3、酵母和白糖都用少许温水化开，然后倒进加了鸡蛋和奶粉的自发粉里，揉成面团。放在温暖处10分钟。
4、奶香鸡蛋小馒头[所需材料]普通面粉300g，酵母3g，纯牛奶130ml，鸡蛋1个，奶粉15g(不可忽略)，白糖25g。[制造步骤]在面粉中加入白糖、酵母、奶粉和鸡蛋(每面放入)将纯牛奶倒入面团中，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
