糯米藕炸肉丸子的做法,糯米藕圆子怎么做的
糯米藕炸肉丸子的做法,糯米藕圆子怎么做的
做法 将洗净的莲藕用藕搽(一种工具)制成蓉状待用。把藕蓉用洁净纱布挤干浆水，原浆静置后倒出多余水分，用砂锅熬浆成糊状，放入盆中待用。
接着将糯米洗净，加入足量的水中浸泡3-4小时，然后蒸熟备用。最后将红糖和芝麻炒香备用。这样我们就完成了糯米藕圆的准备工作。
食材：糯米200克、木薯淀粉150克、莲藕200克、盐适量、葱花适量。糯米淘洗干净后，不必浸泡，加入适量的水，放入蒸锅，蒸熟成糯米饭即可。
步骤：首先将香葱去根洗净切碎，葱白和葱叶分开摆放，生姜去皮洗净切片，大蒜拍扁去皮后剁碎。接着将猪肉洗净切成片，然后放入绞肉机里，再加入姜片，一起打成肉泥。
将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌，边用筷子头顺孔向内戳，使糯米填满藕孔。
1、材料：莲藕一节，肉馅150克，糯米50克，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。用适量清水浸泡糯米，要浸泡4个小时以上。浸泡好的糯米清洗三遍，用网筛沥干水分后，加少许盐搅拌均匀。
2、还有一种做法是蒸藕圆子扣碗。扣碗是万州特色名菜，品种很多，像咸烧白、洗沙肉、羊芋粉蒸肉、红苕粉蒸肉、红苕蒸肥肠、藕圆子等，这些扣碗都要用一种辅料做底子。
3、藕去皮切片，用水加白醋浸泡，备用。将藕片入沸水中氽熟，冲凉，控干水分。将藕片入盆中，调入糖桂花、蜂蜜拌匀即可。
主要食材：糯米、莲藕 步骤step 2 糯米提前浸泡3-4小时，浸泡到米粒能用手轻松碾碎。步骤step 3 莲藕洗净不去皮，藕从一头切开两厘米左右的帽子。步骤step 4 用筷子来帮忙，将糯米灌入。
糯米洗净后用冷水泡1小时左右，入锅中煮成糯米饭备用。锅中水烧热，将藕入水煮熟；煮好的糯米饭拌桂花糖后盛出晾凉，填入藕孔中。甜酒酿煮沸加入桂花糖，将藕下糖汁中烧至入味后盛出，用冰块冷藏后切片食用。
藕是我们家庭餐桌上常见的家常菜之一，其营养丰富，并具有一定的食疗作用，下面就来看看如何做糯米藕。 用料：莲藕、糯米、冰糖、红糖、红枣。 糯米洗净，浸泡30至60分钟。 藕洗净去皮，在一端切去两三公分，用作做盖子。
*** 糯米藕的步骤如下： 准备糯米、藕、红枣、桂圆肉等材料，将糯米浸泡后塞入藕孔内，用牙签固定，放入锅中加水煮开，加入冰糖、红糖和蜂蜜，再煮1个小时，让藕浸泡在汤汁里过夜，吃时切片淋上桂花蜜即可。
桂花糯米藕 用料：粉藕2节、糯米100g、红糖200g、干桂花2g *** 步骤 1 藕去皮后切掉一小块，露出藕洞，观察一下是否有泥，这很重要哈。
糯米除了做粽子、糯米饭、八宝饭等常见的美食之外，还可以 *** 甑糕、糯米藕、米酒、米粉蒸肉。糯米粉也可以做成雪媚娘、糯米滋、青团、粘豆包等等。这样总结出来，糯米的做法是真的太多了。
糯米糍：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖，蒸熟后搓成小圆球状，沾上芝麻粉即可。 糯米蒸排骨：将排骨洗净，用盐、生抽、料酒、姜末腌制一会儿，将腌制好的排骨放在糯米上蒸熟即可。
糯米有什么不太常见却又非常好吃的做法，糯米还是有很多好吃的做法的，比如糯米糕、糯米蒸排骨、糯米肉丸子、糯米肠、糯米八宝饭等，根据地方的不同，做法也有所不同。
老少皆宜，下面就来分享两种糯米好吃的做法。
之一种 *** ：珍珠丸子。准备食材：糯米500g，肉馅100g 把糯米洗净用清水泡2个小时，让糯米充分吸收水分。做这道菜我有一个小窍门，蒸的时候要用粽子叶垫底，这样蒸好的珍珠丸子就会有淡淡的草木清香，特别独特的味道。
1、材料：莲藕一节，肉馅150克，糯米50克，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。用适量清水浸泡糯米，要浸泡4个小时以上。浸泡好的糯米清洗三遍，用网筛沥干水分后，加少许盐搅拌均匀。
2、糯米淘洗干净后，不必浸泡，加入适量的水，放入蒸锅，蒸熟成糯米饭即可。蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了，将莲藕用工具擦成泥，如果没有工具那就直接用刀剁碎吧，稍微带有颗粒感吃起来更爽口。
3、糯米藕丸的做法 首先将莲藕的外皮去除掉，随后洗净，将之剁蓉备用。将糯米淘洗干净。红椒去蒂还有内籽去除，将之洗净，切圈，备用。香菜洗净备用。将莲藕与淀粉、清水、盐，进行不断的搅拌，做成丸子。
4、适量的糯米提前泡3小时，或提前泡一晚。猪肉绞馅，藕切碎末，葱姜切末。肉馅放入碗中，放入藕末、葱末、姜末、鸡汁、酱油，搅拌均匀。平均分成八份揉圆。
5、阴米（糯米） 600g 糯米粉 适量 姜末 适量 盐 适量 *** /步骤 将猪肉、姜、马蹄剁成肉馅备用；用磨藕的神器将其 *** 成藕泥。磨好的藕泥细腻柔软，可以做成许多种菜肴。
