做红烧猪肉丸子的做法视频,简单红烧丸子做法步骤
做红烧猪肉丸子的做法视频,简单红烧丸子做法步骤
准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。
然后下入炸好的丸子，烧开后煮3~4分钟左右，用水淀粉勾芡。煮锅烧热水，加少许盐，放入油菜烫一下捞出过冷水。油菜依次摆在盘子的边上，再放上红烧丸子即可。
步骤：准备食材。鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀，搅拌到肉紧实有劲道为止。挤成肉丸子，放入开水中。煮到肉丸子浮起来，捞起备用。
步骤：准备丸子材料。猪肉末放入碗中，加入五香粉、盐、料酒、鸡蛋、淀粉和香油调匀，拌成肉胶；将生姜剁成末，葱切成段备用。 *** 丸子。
做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
家庭猪肉丸子的做法如下：主料：猪肉馅500克。辅料：蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。步骤：准备所需材料。
【猪肉丸子】食材：猪肉500克，冰水150克，藕芋粉100克，食用碱5克，大蒜，白糖，食盐，做法：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。
自制猪肉丸子的做法步骤 步骤1 猪肉洗净剁碎成肉泥，也可以用料理机打碎。打入1个鸡蛋，加1勺盐，1勺黑胡椒粉，1勺鸡精，2勺生抽，1勺老抽，少量水。 步骤2 用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
自制煮肉丸子 食材： 红薯淀粉颗粒3斤，肥瘦肉馅3斤，葱末适量，姜末适量，十三香适量，味精适量，肉汤适量，盐适量。 做法： 准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。
萍乡油炸猪肉丸子 主料：肥瘦猪肉700克 配料：油800毫升、盐30克、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、五香粉100克、淀粉200克、小葱1根、姜6片、清水700毫升。 做法步骤： 第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。
三七肥瘦的猪梅花肉剁成肉馅，要剁的细腻一点。
之一步：准备食材。猪肉馅400克（三分肥七分瘦的更好）、姜适量、葱适量、油菜适量。第二步：把葱切段、姜切片，然后分明放入小碗中，再分别倒入20毫升的清水浸泡10分钟备用。油菜清洗干净对切备用。
准备好原材料。肉馅中加入姜末。加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀。再放入杏鲍菇碎和南瓜碎。将它们拌均匀。将准备好的馅料团成丸子。
搓揉肉丸放入盘里，用左手着手一把肉馅，用手掌处挤压核桃仁尺寸的肉丸子放入盘里，锅中放入一大半锅色拉油，加温至7成热的温度，转中文火，逐一放入刚捏好的肉丸，要轻柔的搅拌一下，防止黏锅。
红烧丸子的做法 肥瘦肉三分肥七分瘦，（二八也可，太瘦丸子干）剁碎，不要太碎，我是绞的。请点击输入图片描述 马蹄切碎，一定要切，不要绞，不然马蹄的汁都出去了，就太柴了。
做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
做法：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
步骤：准备所需材料。将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。把它拌匀，然后打搅上劲。锅内加入清水烧开。用虎口挤出肉丸子。
家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
猪肉丸的做法步骤如下： 猪肉放破壁机里打成肉泥，打完放冰箱冷冻半小时。 葱姜泡入58克清水中半个小时。 葱姜末捞出，汁水放容器里冻成薄冰。 肉泥放入搅拌机，并加入冰汁水和所有辅料，搅拌20分钟。
肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
红烧肉圆的做法 把猪肉绞碎，依次放入生抽老抽料酒盐葱姜和生粉，鸡蛋。
主料：五花肉300克；辅料：油菜100克、鸡蛋1个；调料：食盐适量、冰糖适量、姜1块、花椒10粒、生抽少许、老抽少许、淀粉适量、葱白1段。猪肉洗净，切成薄片，改刀切细丝，再切丁，最后剁碎。
调成小火炖15分左右，用筷子轻轻插一下肉丸，熟透的肉丸，筷子很容易就能 *** 去。非常好吃的红烧肉丸子就做好了，可以用它搭配米饭或者面条，红烧肉丸的汤汁也可以直接浇在米饭或者面条上，非常下饭。
红烧肉丸子的做法步骤1猪瘦肉洗干净。红烧肉丸子的做法步骤2猪肉剁成糜。红烧肉丸子的做法步骤3葱姜切碎。红烧肉丸子的做法步骤4葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。
