芋头圆子怎么做(自制香芋猪肉丸子的做法)
芋头圆子怎么做(自制香芋猪肉丸子的做法)
想要芋圆做出来又白又滑，可以用芋头、山药来做芋圆，做出来的芋圆洁白滑嫩，芋圆想要滑嫩Q弹，一定要用木薯淀粉来做，虽然红薯淀粉和土豆淀粉也可以做芋圆，但是做出来的芋圆没有木薯淀粉做出来的芋圆滑嫩Q弹。
在锅中倒入食用油，将芋头糯米团搓成小汤圆，放入油锅中炸至金黄。或者放入煮锅中，加入适量清水，煮至汤圆浮起。将猪肉丸子放入锅中，煮至丸子熟透即可。这是最简单的 *** 来 *** 美味的芋头圆子。
将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。
【步骤】芋头洗净蒸熟，一定要蒸透。粉丝用热水提前泡发，葱、姜切末备用。肉末中加入料酒、老抽、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜末，少许盐拌匀，腌制十分钟。
时间：约40-50分钟难度：零厨艺份量：2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂，捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀，搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
在锅中放入清水，将蒸笼铺上纱布，然后将肉丸铺放在其上面，盖盖子蒸熟即可。出锅：肉丸的表皮采用芋头制成，因此在蒸煮过后，表皮会呈现粘度较高。
猪肉丸做法 步骤1 准备食材。将芋头洗净并刮皮。我是冰箱里剩下的一点肉。步骤2 将芋头切片，放入盆中备用。步骤3 把它放进锅里，用冷水冷却，用大火煮沸，转到小火上蒸15分钟。步骤4 蒸芋头是捣碎的。
芋头丸子的做法和配方【食材】主料：芋头1000克、薯粉、猪肉末260克、粉丝100克。辅料：麻花、葱、姜、料酒、生抽、老抽、香油、油、五香粉、鸡粉、食盐。【步骤】芋头洗净蒸熟，一定要蒸透。
做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。
芋头丸子的配方和做法如下：芋头丸子的配方为芋艿5个、红薯粉50克、葱花适量、瘦肉少许、生姜丝少许。具体做法为，芋艿洗干净放入锅里煮熟，红薯粉倒入清水里搅拌均匀待用。
首先，去市场上挑选1粒新鲜的芋头，先将芋皮削掉，再找个擦丝板出来，将它刨成细丝（擦的时候，更好套上手套，否则会引起皮肤过敏），另外，准备3-5两的五花肉，将它剁成碎末，各自装入碗中备用。
芋头 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 糯米 适量 步骤 肉末放入盐，胡椒粉拌均匀。芋头去皮刨丝。糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米。
时间：约40-50分钟难度：零厨艺份量：2人份用料芋头肉丸的做法.芋头放入蒸锅中大火蒸20分钟至软烂，捣成泥。..碗中依次放入肉末、鸡蛋、芋泥、盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀，搓成肉圆。放入蒸锅中大火蒸15分钟。
1、准备材料：芋头、糯米粉、澄粉、面包糠、白糖、盐、植物油。 将芋头去皮洗净，切片蒸熟，压成泥状，加入白糖和盐调匀。 将糯米粉和澄粉混合，倒入芋头泥中，揉成面团。 取小块面团搓成丸子，裹上面包糠。
2、之一步，芋头削去皮切成块，猪肉切成小块，将两者一同放入在料理机中，启动程序将其打成泥。第二步，芋头猪肉泥打好后，盛出在碗中，加上点生抽、胡椒粉和食盐，朝着一个方向将其搅打均匀，糯米准备出适量。
3、【步骤】芋头洗净蒸熟，一定要蒸透。粉丝用热水提前泡发，葱、姜切末备用。肉末中加入料酒、老抽、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜末，少许盐拌匀，腌制十分钟。
4、芋头丸子的配方为芋艿5个、红薯粉50克、葱花适量、瘦肉少许、生姜丝少许。具体做法为，芋艿洗干净放入锅里煮熟，红薯粉倒入清水里搅拌均匀待用。
5、肉末 200g 辅料 芋头 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 糯米 适量 步骤 肉末放入盐，胡椒粉拌均匀。芋头去皮刨丝。糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。
1、将盘子放在蒸锅里，大火将水烧开后蒸10分钟就可以出锅了，趁热食用，Q软鲜香，孩子更爱了。
2、肉末放入盐，胡椒粉拌均匀。芋头去皮刨丝。糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米。大盘抹上少许油然后摆放丸子上锅大火蒸三十分钟。
3、芋头上锅蒸熟透。步骤6 取出放凉之后，去皮压成芋头泥。步骤7 芋头泥中加入肉末和少许淀粉，混合均匀。步骤8 取适量芋头泥搓成圆球。步骤9 大米沥干水。然后将搓圆球的芋头泥，沾满大米。步骤10 上锅蒸25-30分钟。
4、之后把蒸好的芋头，放入肉馅里面碾碎成泥。搅拌均匀，让肉末和芋头泥搅拌均匀上浆。热锅烧油。调到小火，手沾湿水，用手挤出丸子，依次放入油锅中。（火一定要让油开后关成小火，不然容易炸糊。
5、做法 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀后，最后加入白油搅拌均匀。
