海带肉丸子的做法大全,海带牛肉丸子汤的做法

海带有怎么样吃好吃啊?

1、白糖拌海带 海带用水浸泡洗净后，切成丝，放在杯中连续用开水浸泡3次，每次约30秒钟，倒去水，加绵白糖拌食，早晚各吃一杯，连服一周，对老年慢性支气管炎有明显疗效。

海带牛肉丸子汤的做法

做法：猪肉切片剁碎 放入料酒.蚝油.姜末 拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。

牛肉洗净后切成小块，放入料理机中，加少许葱、姜，打成泥。肉泥中加入盐、胡椒粉、味精、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀。然后再加入花椒水、淀粉和清水，顺时针搅拌至上劲，备用。洗净备好青菜、葱、姜、枸杞。

牛肉丸子汤是一道传统的风味小吃，主要 *** 食材是牛腿肉，配料是鸡蛋、胡萝卜、土豆等，调料是精盐、胡椒粉、味精等，通过大火煮制而成。

肉圆子的做法?

1、用热水把肉圆子烫熟而不是煮熟是滑嫩的关键，煮到圆子浮起来就可以出锅了。1这时候丸子实际上是半成品，装盘以后如果想吃可以搭配其他菜和其他调味品。

2、用新鲜的里脊肉，洗净。用刀切成小块。放入破壁机，加入水70克。（留10克水放入淀粉）用沙冰功能。开机20秒，停。然后放入调味料，开机20秒，停。

3、准备2斤肉馅，多些廋的少些肥的，更好选用猪后腿肉，此处 皮较厚，廋肉占比高，内含大量的胶状物质，最适合用它来做丸子吃。

海带的吃法

1、海带泡发，洗净。 将泡发好的海带切成丝。 锅里烧开一锅水。 将海带丝倒入焯水至熟。 将海带丝捞出，控水放凉。 剥2瓣蒜，切成末。 放入蒜末，豆瓣酱，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海带丝，拌匀。

2、第6种：海带豆腐汤 食材：海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。 做法： 准备主角登场。 取容器泡发海带咯，请记得一定适量哈，海带泡发后的量你会意想不到哦！ 豆腐切成2厘米厚的方块，自己把握厚薄度！主要好入味就成。

3、糖醋海带。原料：海带5kg，白糖5kg，醋2kg。 *** *** ：将海带用清水浸泡洗净，捞出挖干，划去黄边白梢，切成块状，放入开水中漂烫3分钟，冷却、除水。

4、备注 食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。海带炖豆腐 材料：豆腐200克，海带100克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

鲜海带怎么吃

买的新鲜海带，用清水冲洗一下。 将海带切成宽条。 海带切成15厘米的长段，然后打上扣，把扣打紧备用。 锅内加水烧开，放入海带扣煮5分钟，将海带扣煮熟，然后将海带扣捞入凉水中，过凉。

新鲜海带切成丝，清水浸泡1小时。清水煮沸。倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。加盐、料酒、生抽，蒜末，搅拌均匀即可。成品图如下。

新鲜海带，水煮开了一下，切成丝。所有调料加入海带中，青椒和红尖椒是配色用的，事前开水烫一下或是炒一下。

凉拌海带丝的做法如下：工具/原料：鲜海带丝、蒜末、生抽、醋、老干妈、芝麻油、盐、糖、耗油、鸡精、清水、锅。海带丝洗干净。

在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。

原料：鲜海带半张、鸡蛋4个、香菜一根、六月鲜酱油、盐、芦笋 做法：海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟；芦笋和香菜焯水。鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。

白萝卜海带牛肉丸子汤的做法

猪肉切片剁碎 放入料酒.蚝油.姜末 拌均加入盐.糖.胡椒粉顺一个方向搅拌，添少许水继续搅拌，最后添玉米淀粉。

白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。6 倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。

淋入1汤匙香油，再加入盐调味，撒上香菜末和白胡椒粉，搅匀，一锅清淡美味的萝卜丝丸子汤就做好了。

萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。 2 牛肉糜加入以上调料。 3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。 4 白萝卜去皮切成小片。 5 炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。 6 倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。

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