三文鱼除了生吃还能怎么吃 (三文鱼做法带骨头的图片)
三文鱼除了生吃还能怎么吃 (三文鱼做法带骨头的图片)
1、三文鱼有n个吃法：生鱼片（刺身、寿司），香煎三文鱼，火（炙/炭）烤三文鱼，烟熏三文鱼，三文鱼粥，三文鱼头汤等等。
热锅凉油，不用放很多油。微微冒泡的油温最合适。步骤 6 space 先放入三文鱼骨煸炒，然后放5片生姜一起煸炒至三文鱼变成粉色。步骤 7 space 换汤煲！烧1L左右的开水，大火烧开。放入剩余的5个姜片后转温火慢熬。
步骤肋排剁成小块洗干净。步骤煮3分钟，滤去浮沫。步骤三文鱼碎，在大骨汤里熬30分钟。步骤葱姜爆香油锅。步骤排骨下锅翻炒。步骤炒至排骨紧实，放少量的高度酒继续炒。步骤放入三文鱼大骨汤。
三文鱼骨汤的做法如下：准备食材：三文鱼骨2块、日本豆腐100g、海带结3-4个、香葱5g、食用油适量。将买来的三文鱼骨用流动水冲净表面杂质，将日本豆腐切成2cm见方的小块，海带结洗净，香葱切成末放在一旁备用。
三文鱼骨粥 主料：三文鱼骨、米。辅料：姜、葱花。调料：盐、油。米淘好后，用水泡着 煮开水，把米倒下去煮。把粥煮绵。加入三文鱼骨姜。小火慢慢熬。熬20分钟就可以啦，加点盐，油调味。
第三，三文鱼鱼骨蒸。将三文鱼鱼骨放在蒸锅里，用料酒、盐和生姜粉调味，大火蒸10-15分钟。此种做法不仅不会破坏三文鱼鱼骨的营养，而且更能保留其原有的鲜美和口感，是食用三文鱼鱼骨的更佳方式之一。
新鲜的一整条三文鱼脊骨，洗净剔除多余的鱼鳞。鱼骨切块，萝卜切成2毫米左右厚度的薄片，海带切片，嫩豆腐切成小块，芹菜切碎备好，另准备姜2-3片。中火起锅，加入少量油，油热加入姜片炒出香味。
将三文鱼骨冲洗干净，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟入味，可以适当放一些料酒除腥。在烤盘里铺好锡纸，在锡纸上刷一点油防止鱼肉粘连，然后把三文鱼骨整齐码放好。
) 选择新鲜的三文鱼骨，洗净。2) 放入葱段、姜片，盐、料酒，花椒大料水，腌制（可根据口味放少许糖）3) 炒锅放油，炸之，颜色变黄（不要炸的太老），即好。
1、准备原料：三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、红油、料酒、生抽、糖、西红柿、黄豆酱、盐、芝麻油、香醋、豆腐 处理鱼头：三文鱼头买回来后，把头劈成两半，把鳃等脏物去掉，里面清洗干净。
2、将腌制好的三文鱼头放入热锅中，两面煎至金黄即可。煎三文鱼头只需要少量的油，这可使鱼头保持其鲜美的口感，尤其适合想要控制卡路里和脂肪的人们。
3、三文鱼头去鳃洗净切块，用厨房纸巾擦干水分，豆腐切块。热锅放油烧热，放入鱼头煎至微黄。倒入清水，水没过食材，放入姜、蒜加盖焖煮8分钟左右至汤色奶白。
4、三文鱼头切块，用一汤匙料酒和一汤匙蚝油腌制二十分钟备用 大蒜白色部分切片，绿色叶子部分切段 腌制好的鱼头块每块都在淀粉里滚一下，再抖去表面多余的淀粉 锅中放油烧热，入鱼头块煎。
