1、将吃不完的馒头放在通风的地方自然风干,没有水分的馒头一般放的时间就会长点。吃的时候,蒸一下就能直接吃。或者把馒头装在塑料袋里,口扎紧,放在水里可保鲜两天。其实不管有没有冰箱,馒头都不适合放在冰箱里保存。
密封保存:首先如果馒头还是热的,那么一定要把馒头放凉了,然后再开始保存。因为后期我们是要把馒头用保鲜膜裹起来的,如果馒头还是热的,放到密封的空间里,就会产生水汽。
保存馒头要注意什么 保存馒头要将馒头晾凉,不能让它有水分,然后再装到干净的保鲜袋里,因为如果馒头是热的就放到袋子里,会产生水汽,这样不但影响口感,还很容易坏。
将馒头放凉后,用保鲜膜将馒头一个个包裹起来,这么做馒头就不会 *** 在外面了。再将包裹好保鲜膜的馒头放在密封袋里,装好后,将密封袋的口密封好。
如果是刚蒸出来的馒头,或者还比较热的馒头,我们一定要把它放凉、放到表面没有水分,才能够保存。如果直接保存的话,馒头皮就很容易破碎,看上去不美观。等馒头彻底放凉、无水分的时候,我们就准备来保存吧。
将馒头放凉了,不能带着热气放冰箱里,馒头产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品用塑料袋,如果没有新的食品专用袋,超市里购物时的塑料袋可以留起来,以备使用。
夏天能保存1个星期,冬天半个月都不会坏。没有报纸用干布也行。冰箱冷藏 如果馒头比较少,两三天就能吃完,就适合放冰箱冷藏,放时间长了还是会坏掉。不过馒头冷藏,直接放冰箱可不行,还需要做一件事。
挂在阴凉通风处保存 过去农村是没有冰箱的,外婆是个北方人,经常蒸馒头,就用这个 *** 保存。无论是自己蒸的还是买的馒头,先放在桌子上晾干,让馒头的水汽散掉。
蒸好的热馒头放在一旁放凉,不要直接将热馒头放入冰箱,否则会在冰箱内凝霜。放凉的馒头放入干净的保鲜袋内,同时将袋口密封。把装好的馒头放入冰箱冷冻室内,在冰箱不停电的情况下,馒头至少可以保存1个月。
馒头的更佳保存 *** :晾干水分:在对馒头进行保存之前,首先我们要先把馒头给晾一晾,因为刚蒸好的馒头,其内部水分是非常重的。如果不把它晾一下的话,馒头在保存的过程中,很容易就会出现霉变,而导致其快速变质。
熟馒头放冷冻冷藏都是可以的。如果是两三天内可以吃完的馒头,可以放在冷藏室内存储,吃的时候再加热就可以了。如果是两三天内吃不完的馒头,可以将其放在一个干净的塑料袋中,放入冷冻室内进行冷冻。
其次,我们也可以选择将馒头冷冻保存。将馒头放入冷冻室,可以将馒头的保质期变长至数个月,且不影响馒头的口感。
依情况定毋庸置疑,冰箱中冷冻层可保存食物的时间要比冷餐层保存的时间要长,但馒头是既可以放在冷藏层,也可以放在冷冻层,具体放在哪里较好,还需要根据馒头需要放多久而定。
若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存,由于温度较低,不利于水分的散失和细菌的繁殖,所以馒头保存的时间比冷藏时间更长。
馒头如果是放在冰箱冷藏层保存最多可以放2-3天,如果是放在冰箱冷冻保存可以存放一个月以上。不过由于馒头属于面食,淀粉做成的食物。在冰箱的冷藏室里会更快地变硬,因此放冷藏室里保存显然不是个好的 *** 。
馒头放冰箱最多能放3天左右。馒头等面食放在冰箱冷藏建议不要超过3天,超过3天的馒头虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,此时再加热食用,身体难以消化。
吃不完的馒头应该放在冰箱中冷冻,这样最多可以保存30天左右,存放时间过久,馒头的味道虽然没有什么变化,但是营养成分基本上就流失了。因此蒸好的馒头放凉之后装在保鲜袋中封口,然后直接放在冰箱的冷冻上。
馒头放置冰箱保鲜室可以放3天,超过三天虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,再次加热食用不太容易消化。
冷藏七天,馒头在冰箱冷藏可以放七天,因为馒头在冰箱中的冷藏温度一般为5到15度。低温环境会使馒头变硬,从而减少细菌滋生,可以延缓变质的时间,但存放时间过长,馒头的水分流失,口感会变差。
馒头放冰箱最多能放3天。馒头等面食放在冰箱冷藏不要超过三天,超过三天虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化。冰箱都有不同的冷冻区域,每个冷冻区域的温度和功能也各不相同。
1、馒头更好放在透气的盛具中,然后放在阴凉避风的地方保存,夏天可以放两到三天左右,冬天可以保存一个星期左右。馒头在常温保存下,更好在合理时间内食用完,避免因为变质而没法食用。
2、蒸好的馒头不能一直放在常温状态下保存,否则馒头变干、变硬就很影响食用口感,更好的 *** 是先将馒头完全晾凉。晾凉之后用塑料袋或者保鲜膜包裹密封起来,最后放进冰箱冷冻室里冷冻保存。
3、一般情况下,我们要把馒头3个为一组,给它包装起来,再放到冰箱中去冷藏保存,就可以了。这样的保存方式,就可以让馒头在一个月之内,也不会出现变质,也不会受口感影响。