西葫芦的十种家常做法分别为猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、西葫芦丝炒蛋、虾仁西葫芦、蒜香蒸西葫芦、麻辣西葫芦、虾皮枸杞炒西葫芦、西葫芦肉末粥、西葫芦炒火腿丁。
1、做法:锅中放油,油热放入蒜炒香,然后放入肉炒至变色,加入西葫芦翻炒均匀。加入盐,味精或鸡精调味,翻炒均匀即可出锅装盘。
2、食材; 猪肉,嫩北瓜,蒜,尖椒。北瓜切丁,肉剁成泥,尖椒和蒜切碎。
3、肉片,加生粉、酱油少许,揉进入味。静放10分钟备用。小米辣,切成颗粒备用。西葫芦,切片备用。热油,放入花椒、小米辣,大火翻炒。随后加入肉片,发黄后再加入西葫芦,继续翻炒。
4、西葫芦肉丝 1 准备好食材。2 肉丝切好放入生抽腌制。3 热锅放油,先炒肉丝,七分熟倒入西葫芦。4 翻炒,待西葫芦软掉加入适量盐,熟后体积缩小很多,要注意盐的用量。
5、【做法】选取鲜嫩的西葫芦一个洗净后削皮,竖着从中间切成两半,先切成厚0.5cm左右的片,再将每一片切成宽度0.5cm左右的条状,最后切成大概4cm长的小段。这个切法就是西葫芦脆嫩鲜香的窍门了。
6、今天小编就专门介绍下“生瓜炒肉丝”的具体做法。
1、步骤1清炒西葫芦丝的做法大全 西葫芦刨去磕碰的地方,老一点的皮,然后切片切丝。红泡椒切丝,这个不辣,好看。
2、准备材料:400g西葫芦、100g瘦肉。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。瘦肉切成丝加生粉和生抽腌渍,葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热,下肉丝大火翻炒至肉丝断生盛出。
3、首先把西葫芦清洗干净后,用刀切掉根部,再切成四份,去掉瓜瓤。瓜瓤去掉后再对半切开,改刀切成薄片,西葫芦的片我们要切薄一点,切好后装入碗中备用。
4、主料 角瓜 1个 猪肉 200克 辅料 葱 适量 蒜 适量 步骤 角瓜洗净去籽切片 猪肉切片 锅中倒入油烧热后放入猪肉翻炒。翻炒变色后放入葱、蒜、酱油爆锅。放入瓜片翻炒。角瓜变软后放入盐和味精调味。