粉条怎么做好吃,西葫芦炖粉条的家常做法(西葫芦炒湿粉条怎么炒)

粉条怎么做好吃,西葫芦炖粉条的家常做法

之一步准备一个葫芦，冲干净斜着割开。除掉的中间葫芦瓤和皮，切割成薄片。锅中添加适量的油，放进葱段进行爆香。倒入大虾爆锅至掉色。倒入葫芦片再次爆锅匀称，倒入料酒去腥。第二步倒入适量的冷水。

西葫芦拌面粉炒怎么做

1、清炒西葫芦 食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

2、西葫芦拌面 之一步，把西葫芦洗干净，擦成细长的丝，这样更像面条了。放入锅中焯水2分钟盛入碗中。

3、西葫芦面的做法步骤 先做汤哨子：油热后，倒入所有配菜翻炒调味，分三次加适量水，水开后打入鸡蛋液。水开后煮面条，放入菠菜。捞出面条盛入大碗中，浇上汤哨子，根据口味加辣子油和香菜，香喷喷的汤面就做好了。

4、西葫芦和胡萝卜搭配也是非常不错的，吃惯了切片的西葫芦，我们可以改成用切丁的做法。我们把西葫芦胡萝卜削皮洗干净，然后切成小丁，葱姜蒜剁成末。热锅里面放适当的油，先把胡萝卜倒进去翻炒半熟之后，盛出来放到一边。

角瓜炒粉条怎么做

1、把角瓜从中间切开·如果是太老的把里面的籽拿干净。然后切块或是薄片（按照个人喜好）。

2、准备好食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。葫芦条干事先用温水泡开，更好浸泡3个小时以上，焯水备用。焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。

3、肉末放葱花、姜末、料酒、生抽腌制一会儿。湿土豆粉用冷水泡下，使其一根根分开不粘连。（图中是我用的湿土豆粉，如果是干粉条来做需要提前一晚用凉水泡好。）炒锅热油，腌好的肉末下锅划散。

4、准备一个西葫芦和粉丝一把，我用的是龙口绿豆粉丝，在炒制的过程中不容易糊锅。 粉丝先用热水泡软。 切好辣椒，葱蒜。 西葫芦切丝。

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