1、我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小,通常蒸锅大需要蒸15-20分钟,小则10-15分钟,建议用大火蒸制,不要过度搅拌面糊,可适当开盖检查馒头熟度。
怎样用电蒸锅蒸米饭蒸米饭步骤将大米淘洗干净,淘洗干净后放入干净的电蒸锅中,加入少许清水,大米和清水的比例为1:4。打开电蒸锅电源,待水开后,再蒸五分钟,把米捞出。
蒸锅蒸米饭需要15分钟。蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。
大米用清洗清水干净,加入三倍的水。泡三个小时。泡好后,直接煮开至半熟。大致是这种状态,倒掉多余水分。加入适量食用油,拌匀。然后将处理好的大米放入蒸锅里蒸30分钟。完成。
*** 一:增加水量 可能是我们放的水量太少了,导致蒸米饭的时候没有蒸熟。这时候,我们可以再加一些清水,放入电饭煲中重新蒸煮。但是要注意,不要加太多水,以免水和米的比例不对。
让其变得不那么“结实”,然后把大米饭用筷子插几个眼,倒进去一点热水,让大米饭变得稍加软一些重新蒸就好了,这样蒸出来的的大米饭绝对不会夹生。
如果米饭全部夹生,可以用筷子在米饭上扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新蒸一次。先在中间扎一个洞,再围绕它多扎几个洞,洞之间的距离要均匀,还要使得热气能穿透整锅的米饭。
首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的 *** 催熟。如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。