猪肉鸡腿菇西葫芦怎么炒冬瓜西葫芦鸡腿菇可以一起炒吗

今天阿莫来给大家分享一些关于猪肉鸡腿菇西葫芦怎么炒冬瓜西葫芦鸡腿菇可以一起炒吗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、把鸡腿菇洗净，切成片备用。把去掉皮的冬瓜洗净，切成片备用。上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的鸡腿菇翻炒几下，再加入冬瓜片一起爆炒片刻。

2、西葫芦能和冬瓜一起吃。冬瓜不能和以下食物一起吃：冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。冬瓜与红鲫鱼相克。

3、西葫芦炒冬瓜是一道简单易做的家常菜，下面是从食材清单和 *** 步骤两个方面阐释：食材清单：西葫芦：1个冬瓜：200克盐：适量鸡精：适量油：适量 *** 步骤：准备西葫芦和冬瓜。

西葫芦炒肉怎么做?

1、西葫芦炒肉的做法将猪肉切片，葱切成葱花备用。洗净西葫芦将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。

2、：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。

3、肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

4、西葫芦炒肉的做法：瘦肉切片加生粉和生抽腌制，葱切末。西葫芦洗净去皮切片。锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。

5、西葫芦去瓤洗净，切片。大葱切碎，胡萝卜切片备用。平底锅放油，烧热。放入葱花爆香。放入胡萝卜。翻炒片刻。加入猪肉皮，料酒，翻炒。加入西葫芦。翻炒至八分熟，加入生抽，胡椒粉。

6、这时把角瓜放入锅里面，翻炒几下在放入味精和精盐，在翻炒1分钟后可关火装盘盛出。

如何做鸡腿菇炒西葫芦

步骤：西兰花摘小朵用淡盐水泡洗干净。葱洗净，姜蒜备用。鸡腿菇洗净。将鸡腿菇斜切一分两段。姜蒜切末，葱切花。锅里放水放入料酒，鸡腿菇冷水下锅，水开后煮约三分钟捞出滤水备用。

鸡腿菇的吃法有鸡腿菇炒肉、蚝油鸡腿菇、腊肠炒鸡腿菇、虾仁鸡腿菇、鸡腿菇炒西兰花等。鸡腿菇炒肉先将鸡腿菇切条，放入热锅中干煸五分钟左右至变成金黄色，盛出备用。

处理食材：将鸡腿菇清洗干净，切成大小均匀的片状。同时，将大蒜切片，青椒和红椒切丝备用。开始炒制：在热锅中加入适量的食用油，待油温适中后，放入切好的大蒜片爆香。

鸡腿菇可以炒肉片、炒鸡肉、炒鱿鱼等，也可以素炒（耗油鸡腿菇）；还可以炖汤：鸡腿菇炖排骨、鸡腿菇炖猪蹄、鸡腿菇清炖等。鸡腿菇不宜与西红柿一起炒，因为这样鸡腿菇的鲜美味道会被西红柿的酸味掩盖，失去原来的味道。

肉片炒西葫芦的家常做法

：备菜：猪肉切薄片放调料(一勺淀粉+一勺生抽+一勺料酒)腌制10分钟，西葫芦清洗干净切片后焯水，辣椒和大蒜切圈后备用。2：热油后放入蒜爆香，倒入腌制好的肉片，中火油煸到金黄色，放入调料(一勺生抽+一勺蚝油+辣椒)。

准备好西葫芦和猪肉。将猪肉切片。西葫芦洗净一开四，然后切片。起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。炒好的肉片盛起待用。锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。

步骤：肉片，加生粉、酱油少许，揉进入味。静放10分钟备用。小米辣，切成颗粒备用。西葫芦，切片备用。热油，放入花椒、小米辣，大火翻炒。随后加入肉片，发黄后再加入西葫芦，继续翻炒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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