新鲜的。根据查询网易生活网显示,新鲜松针采下来后先用水煮两遍,去掉本身的苦味,留下的就是纯粹的清香足,用3至5次就不要再用,采用新鲜的松针蒸包子。
1、馒头蒸出来有的像死面一样怎么办 篇3 如果想要补救死面馒头的话,可以重新加入适量的酵母粉,然后放在温度稍微高一点的地方重新发酵一次就可以了。
2、蒸馒头面没发起来如何补救 可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。
3、做成膜片食用:可以将死面馒头切成片状,放入微波炉,刷上一些调味剂,做成膜片食用。
4、而且死面馒头在蒸制了之后,就已经没有办法再用其他的办法来让馒头二次蓬松,所以若是不喜欢吃死面馒头的话,可以选择丢弃或者废物利用。
5、办法一:取面粉若干,一定量的酵母粉(或老面),再加点白砂糖,将死面馒头捏碎(或切碎),加入面粉中。重新和面、发面、重新蒸制馒头。也可以用菜或肉做成馅,做包子、花卷、菜饼或油炸糖三角等小食品。
拿筷子或者用手和匀。笼屉上抹层薄薄的油,就可以把包 子放上面啦,大火蒸15分钟,或者大火开锅后,转中小火20分钟。这是蒸好了的,不用放笼屉上再发酵,包 子皮一样很软。
用松针作辅料代替笼布蒸小笼包子,其味道清香可口格外好吃。使用前需要把松针放沸水里煮10分钟,捞出用凉水漂净,漓干备用即可,直接洗干使用会有苦味。
收集新鲜的松针,并将其冲洗干净,去除其中的杂质。 将处理好的松针放在蒸锅的蒸布上,以便在蒸包子的过程中起到垫底的作用。以上就是蒸包子垫松针的处理 *** ,希望能够帮助到您。
松树叶子可以用来蒸包子,农村有自己蒸馒头的习惯。如果馒头的温度控制不好,很容易粘锅。取一些洗好的松树叶子放在包子下面,不会粘锅。馒头还有淡淡的香味。不仅如此,包子的质感也出来了,色香味俱全。
发酵粉水更好要边搅拌边分次加入,这样面团和水才容易搅拌均匀。和面的时候如果觉得很稀、粘手,倒入适量的玉米油就不会粘了,面团太干,蒸出来的包子会比较的硬。