咸菜的 *** *** 大全(蒸馒头配的蒸咸菜怎么做)

咸菜的 *** *** 大全

腌咸菜的正确 *** 如下：用料：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒、萝卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克，干辣椒100克，花椒100克，老姜100克，食盐150克，白酒40克，红糖80克。将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分。

蒸的咸味馒头怎么做?

（13）分成4-5个花瓣捏起，火腿片放在中间。（14）做好再松弛20分钟，冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟。做法二：（1）主料：馒头 一个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量。（2）馒头切片。

也可以加些苏打粉进去，蒸的时候，也会变得很蓬松，口感更好。如果不放，它吃起来会很硬。还可以在加些民宿，放15分钟，这样蒸出来的馒头，会变得更白、更甜。

首先准备一个小碗，在里面倒入适量的酵母和盐然后搅拌均匀，如果想让蒸出来的馒头颜色更白吃起来更甜的话也可以加入一些白砂糖。

您好 你按这种 *** 试试 原料：馒头专用面粉1000g、温水500ml、酵母3茶匙、盐2茶匙。

火腿 ：50 低筋面粉 ：480 辅料 油盐葱 ：适量 白糖 ：10 酵母 ：8 具体步骤 之一步 准备好2种面粉。第二步 酵母用温水溶化慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成鳞片状。第三步 加入10g白糖揉成面团发酵至2倍大。

那么在放发酵粉的时候，也有一个小技巧，那就是可以加少许的盐在发酵粉一起，这样可以促进发酵粉的发酵，也可以使得馒头在蒸出来的时候更加地咸香。

蒸馒头的做法与配方大全

1、蒸馒头的 *** 与配方如下：食材：面粉、山药、白糖、酵母。胡萝卜切块蒸熟，用料理机打成胡萝卜泥。加入酵母搅拌融化，再加入面粉揉成光滑的面团。密封醒发至2倍大。

2、馒头做法与配方如下：准备材料：面粉450克、荞麦粉50克、牛奶260克、盐2克、糖粉50克、酵母粉6克。面粉中加入除牛奶以外的所有材料，盐，糖，和酵母粉不要挨到一起。加入牛奶，用筷子轻轻搅拌成絮状。

3、）上温水锅继续发20分钟左右，大火烧开后转中火上锅蒸10分钟左右，关火后焖几分钟即可出锅。

4、蒸锅中放入清水，笼屉及潮湿的屉布，将馒头胚放在布上。 1盖上锅盖，大火烧开后整20分钟即可，刚蒸好的馒头。 麦麸馒头的做法窍门 发酵是 *** 馒头的关键环节。

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