我认为包菜的10种*吃法是炒包菜、醋溜包菜、拌包菜、包菜卷、烤包菜、包菜汤、包菜炒面、包菜汉堡、包菜沙拉、烤三明治等。包菜可以带来多种好处,包括增强免疫力、抗衰老、保护肠胃、预防癌症、促进胎儿发育和杀菌消炎等。
另外,在炒包菜除了加入食盐和醋以外,还可以加入少许的白糖。很多人都不习惯在炒菜时放白糖,其实放一点白糖,能够保持清脆口感的同时,能保护包菜不那么容易被炒得软烂。而且炒出来的包菜带点甜味,会更加的好吃。
包菜看起来整洁,实际上非常脏,特别是农残非常多,因此无法直接炒,也无法自来水冲一冲,必须使用食盐、食用纯碱泡浸,才可以除去农药残留。五花肉清洗干净,切成片。大蒜切片,姜片切碎,小香葱切条,小米辣切圈。
起锅烧油,油热之后加入干辣椒碎和小葱碎,将它们炒出香味,能够明显闻到香味之后的咱们把包菜放进去翻炒一下,翻炒一分钟。一分钟之后包菜就能够变得很软了那么咱们开始调味。
★这道菜分两个步骤来做,第一步先把包菜炒至断生,变色变软先盛出,这样就不会因为长时间煸炒而出水。
一盘色香味俱全的圆白菜炒粉条就做好了。包菜炒尖椒 材料准备:包菜1棵、尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2汤匙、花椒20粒等。将包菜叶子剥开,放在清水中洗净,捞出沥净水,再将包菜切成丝。
包菜按照以下做法好吃:准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。
做法如下:将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。干辣椒切成段,姜、蒜切成片。锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
另外,在炒包菜除了加入食盐和醋以外,还可以加入少许的白糖。很多人都不习惯在炒菜时放白糖,其实放一点白糖,能够保持清脆口感的同时,能保护包菜不那么容易被炒得软烂。而且炒出来的包菜带点甜味,会更加的好吃。
包菜怎么炒才好吃 今天为大家献上巨巨巨好吃,拿肉都不换的干煸包菜做法。
③锅中加少许油,下葱爆香,下肉末炒散,下包菜炒软后,加入盐,鸡精,糖,老抽2g,生抽,耗油,加水40g,煮沸后加入方干条,粉丝,用锅铲不停的翻炒2分钟,出锅。
大头菜的十种*吃法分别是手撕包菜、包菜炒粉丝、包菜炒蛋、清炒包菜、酸辣包菜、五花肉炒包菜、番茄炒包菜、卷心菜炒青椒、炝拌包菜、腊肠包菜。手撕包菜 手撕包菜是最为常见的一种做法,不仅简单易行,而且味道独特。
大头菜的*吃法具体如下:火爆大头菜。大头菜洗净,切成小块(我比较懒用刀切,用手撕的更有味道),空干水分。
盐渍炝拌法:将大头菜切成细条,加入适量盐,拌匀后放置一段时间,让其出水。然后用清水冲洗干净,挤干水分。加入适量干辣椒、花椒粉、酱油、芝麻酱、醋,拌匀即可。
食用功效:该食品具有解毒消肿的功效,可作为咽喉肿痛,声音嘶哑患者的辅助治疗食品。大头菜可以煮着吃,可以有缓解咽喉肿痛的作用,还可以解毒去火。
火爆大头菜的做法如下:大头菜一颗。把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。
大头菜切细条,泡在冷水里,中途换3次水。泡到没有了咸味,淋干水。热锅加入油,倒入蒜蓉,爆香。倒入大头菜条翻炒10几分钟,加入盐入味。最后滴入几滴香油拌匀。