没有蒸笼怎么蒸东西(没有工具怎么蒸馒头)
没有蒸笼怎么蒸东西(没有工具怎么蒸馒头)
1、第一个小方法是在蒸笼上涂点油，第二个方法是在蒸笼上放上保鲜膜或者塑料袋，第三个方法是用玉米皮放在蒸笼上，这三个方法，在没有蒸笼布的情况下都是非常实用的，希望对您有用。
1、先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等几分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头的口感不好。 大致就是这样的。
2、哈哈，炒锅跟汤锅都可以蒸馒头啊。有盖子的都行。你先在锅里把水烧开。然后放一个蒸架，没有蒸架就放两根木筷子，把馒头放在碟子上，放在蒸架上，盖上盖子，蒸8分钟就可以啦。我就经常这样蒸馒头的。
3、馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开，继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下笼布。这样，馒头既不粘笼布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼，如果依次卸完。
4、没有蒸锅可以按如下方法蒸包子：准备筷子六七根和一个炒菜锅子。锅里两个筷子，锅里放水，水的深度*不要超过筷子，否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边，而是大头小头依次轮换。
适当地增加蒸馍的厚度。如果蒸锅的锅盖没有出气孔，蒸馍的厚度可以适当增加，因为这样可以减少锅内水蒸气的渗透，避免蒸馍出现软烂的情况。 控制蒸煮时间。
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。
蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。
1、将每个剂子滚圆。将玉米叶子放入蒸笼中，放入滚好的馒头。冷水上锅，开火烧40秒，关火（感觉温度有了就关了）醒上30分钟，比之前大了点。在开火蒸上20分钟关火，焖3分钟就可以了。1成品。
2、洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。
3、第一种方法：最简单有效，就是在馒头胚底部抹上一层食用油，这样蒸出来的馒头底部完好无损，这也是我经常用到的方法。
学生锅没有蒸笼蒸馒头方法如下：首先，在碗锅里加水。其次，将筷子放到锅里，要注意筷子的放置方式，避免和馒头连在一起。然后，将馒头放在筷子上，盖上锅盖。最后，煮15分钟即可。
电饭锅不行，气量不大，第二是冷却水易掉到包子上，可以用铁锅来蒸，先将水烧开，在放入蒸盘，且要保证离沸水面最少有三四厘米，不行的话在底下垫些竹竹片或其它如放几个小碗之类的垫低，哈哈。
将面粉发酵（有发酵粉），可加点苏打粉，这样会好吃点，蒸出的馒头绵软。和面要和到面团表面光滑不沾手为止，然后静止自然发酵，这时*用湿布将面团盖住。以免面团的表面被吹干起壳。
问题三：没有蒸笼怎么蒸馒头 将面粉发酵（有发酵粉），可加点苏打粉，这样会好吃点，蒸出的馒头绵软。和面要和到面团表面光滑不沾手为止，然后静止自然发酵，这时*用湿布将面团盖住。以免面团的表面被吹干起壳。
