小兔子火腿馒头(小白兔馒头怎么蒸窍门)
小兔子火腿馒头(小白兔馒头怎么蒸窍门)
1、小兔子火腿馒头 食材 面粉300克、水150-170克、酵母3克 过程：酵母用温水化开，缓慢倒入面粉内，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团，醒发至内层蜂窝状。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
步骤1小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的做法大全 将面粉200克，酵母2克，白砂糖30克倒入格瑞美厨杯体中。（白砂糖的量自己可调整，30克的糖量做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友。
*** 兔子馒头的 *** ：用料：面粉200克、水100克、酵母3克、紫薯泥120克、紫色面团水20克、紫色面团酵母3克、紫色面团面粉150克、揉面面粉适量。将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。
面粉适量 *** /步骤 1 之一步，先准备几颗红小豆，洗净备用，一会要作为兔兔的眼睛。2 第二步，发好的面揉好做成馒头剂子后取一个，搓成圆长条。3 第三步，在圆长条两端，用手轻按几下，使其扁平一些。
将两种颜色的面团分别平均分成15个小面团滚圆。面团发酵好后拿出来揉几下排气，然后分成6份，建议每个小面团在揉大概20几下，搓成长条后均匀的滚一点面粉！帮助表面更平滑不易粘连，整成小兔子形状。
小兔子馒头的做法步骤7盘成小兔子形状，嵌上枸杞做眼睛；小兔子馒头的做法步骤8将做好的小兔子上锅二次饧发20分钟；小兔子馒头的做法步骤9大火烧开锅，上气后转中火蒸10分钟即可，关火焖2分钟即可。
1、然后在后面捏出尾巴，用剪刀剪出耳朵，用手轻轻按压 贴上眼睛，小兔子就做好啦！跟着冷水上锅，开锅蒸15分钟左右关火，闷五分钟开盖，防止馒头回缩。
2、用牛奶代替清水揉面，蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿，而且蒸出来的馒头松软洁白，好吃又营养，做为基础款馒头，非常值得荐。
3、做这种造型的面食，面发得不要太过，不然花纹不够清晰；做之前更好用多余的面团练一下手，做时如果拖得时间太长，会造成莲花卷饧发时间不同，影响美观 中间用草莓酱或蓝莓酱点缀花心会更漂亮。
4、馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
5、其余的大枣条均匀分布，造型好看即可。请点击输入图片描述 蒸锅中加凉水，放入馒头胚，盖上盖中火加热，开锅后蒸30分钟，关火焖5分钟，大号馒头就做好了，馒头够大吧，一锅只做一个花样馒头。
1、步骤16小兔子香肠馒头【孔老师教做菜】的 *** 全部的剂子做好小兔子造型。
2、温暖处发酵两倍大，发酵好后排气揉匀，揉到没什么气泡，切面很细腻就可以了。分两大份，每份再分10小份，搓成椭圆的面团摆入容器，留出发酵距离，我留了两个面团做兔耳朵。
3、第七步，手指在中间位置的两侧轻捏一下，捏出兔子两个眼眶。8 第八步，取两颗红小豆放在刚捏好的眼眶位置，按压一下使其牢固。9 第九步，用小水果刀背部在眼睛中间的部分压一个凹痕，做为口鼻。
首先我们来做一个小兔子馒头 拿一个小面剂把它搓长条，摆成如图一样的形状，拿一根筷子比着。把两个头从前面穿过去 穿过去之后，把它调整一下，用牙签压出耳朵，扎上眼睛和嘴巴。
将面粉200克，酵母2克，白砂糖30克倒入格瑞美厨杯体中。（白砂糖的量自己可调整，30克的糖量做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友。喜欢面粉本真味道可不加或少加，适当的白糖可帮助面团进行发酵。
将面色面团的用料混合，然后揉成光滑的面团，室温发酵。紫色面团的用料混合，揉成光滑的面团，室温发酵。大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成。
将两种颜色的面团分别平均分成15个小面团滚圆。面团发酵好后拿出来揉几下排气，然后分成6份，建议每个小面团在揉大概20几下，搓成长条后均匀的滚一点面粉！帮助表面更平滑不易粘连，整成小兔子形状。
