然后盖在我们需要保存的馒头上,四周都盖上。就这样,放在冰箱的冷藏室里。吃的时候放锅里蒸透。口感像新鲜的一样蓬松柔软,特别甜。这种保存馒头的小妙招,特别适合馒头量少的情况,两三天就能吃完。
做法:把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
在锅中倒入植物油,加热到五成热,再把馒头片放入开始煎,两面煎至金黄色就可以出锅了,这样做出来的馒头片外酥里嫩,非常好吃。
在我家中剩下的馒头,一般会这样做,让它变得营养、美味。炒馍片馒头不同于其他的食材,他们在烹饪的过程中,一定不能够接触到水分,因为馒头具有很强的吸水性能。
剩下的馒头其实还是有很多种做法的,比如可以炒,也可以烤着吃,做法都不难,而且很好吃 下面我分享一下剩馒头的一些做法,希望对您有所帮助!【芝士烤馒头】准备一个碗,碗中打入两颗鸡蛋,撒上一点盐,将鸡蛋液搅散。
1、将馒头切片,别太薄,大概跟手指的厚度差不多就可以。一个鸡蛋打散,加盐调味。馒头片两面蘸满鸡蛋液 平底锅添油,下锅煎至两面焦黄。小贴士 也可以在鸡蛋液里只放盐,煎好之后蘸椒盐(花椒面和盐混合)吃。
2、之一步把蒸好的剩下馒头取出来,放到石板上,拿刀切成块,馒头片不必过薄也不要太厚;切的时候注意用“推拉刀法”,所谓推拉刀法就是像切土豆丝那般,一边切,刃口一边前后左右健身运动,像锯物品一样。
3、白馒头更好提前冷冻一下,这样切出来的馒头片很有型。将切好的馒头片装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室,使馒头片慢慢变回松软。早上取出来,不再是硬硬的却依旧有型。盘中磕入鸡蛋,打散后加入白糖和牛奶。
4、脆煎馒头的步骤编辑 原料:馒头、食用油、盐 做法:在平底锅倒入少量的食用油,烧热,把切好的馒头片放入锅内煎,勤翻腾着点,否则会糊锅地,火不要太大,用铲子戳一下,如果馒头变硬,变脆了即可出锅。
5、准备一个或两个剩下的馒头,馒头一定要准备剩下的,千万不要准备现做的,因为现做的馒头做出来的油炸馒头片是不太好吃的,没有香脆可口的感觉。然后再准备三个鸡蛋,适量的食用盐和多一点的食用油。
做法:把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
先将剩馒头剁成末,也可用绞肉机将馒头搅碎,放入碗中备用。 葱切成葱花;韭菜切碎后都放入碗中;再在将鸡蛋磕入,最后加入料酒、食盐搅拌均匀备用。
剩馒头切小块。黄油融化成液体状,让每块馒头均匀裹上黄油。放入℡☎联系:波炉,中火加热至表面略焦,具体加热时间视℡☎联系:波炉的功率而定,我家的800W,我用了3分钟。取出馒头块后,趁热撒上一层白糖,拌匀即可。
1、可以用作废的馒头做小肉丸,一起来看看做法步骤。
2、剩下的面如果少量,可以当面头第二天再用,量多的话第二天也可以用,这时要注意面头(面引子)不要加多,以免发酵过太酸性太强。第二天不想做镘头,你可以剩下的烙发面饼,第二天一热,还是很好吃的。
3、第二,和一点新面,也就是用温开水再加发酵粉和新面。量无需多,一点就可以,可是发酵粉要多一些,自身估算一下,发酵粉的量要把剩面的量算上。
4、发酵之后的剩面,可以用来做成花卷、馒头、包子或者烙饼等。如果发酵之后的面团有散发出一些酸味,适当往里面添加一些小苏打、水和面粉进行中和,然后再次进行发酵后,可以做点面食。
5、馒头切小丁,火腿肠切丁,葱切葱花备用;热锅凉油,油热后把火腿肠,葱花下锅;将裹上蛋液的馒头丁下锅,炒至金黄就好了,出锅。
6、发起来以后面肥就做好了,就可以按正常步骤和面做馒头等面食了。
1、做法:把剩馒头都收集在一起,让它晾制一下,这样会晾得比较干一些,馒头是从外皮开始往里干的,干一点之后就把它取下来,用手把它揉碎,然后外面的干了继续揉碎,直到把所有的馒头都揉碎为止。
2、【蛋香炒馒头】食物:馍馍一个、生鸡蛋二颗、黑芝麻粉适当、盐适量、大葱一根。作法流程:更先把馍馍切成小丁,馍馍不可以挑选刚蒸好一点的,更好冷藏室的剩馒头,切的情况下比较合适切。
3、先将剩馒头剁成末,也可用绞肉机将馒头搅碎,放入碗中备用。 葱切成葱花;韭菜切碎后都放入碗中;再在将鸡蛋磕入,最后加入料酒、食盐搅拌均匀备用。