步骤一提前准备好制做黑米馒头所必须的食材和全部调料,全部要装进主厨自动面包机桶里的食物都要经过电子称的称重才行,不是只有做面包蛋糕的时候才那样,都是要严格要求的。
1、提前准备食物。水豆腐切成2公分左右的小三角,葱根切段儿,青瓜切成丁,辣椒干切成段儿。 锅里放入适量的植物油,温度6分熟上下,放入切成小块的水豆腐,中小火炸至两面金黄捞起来。 调配碗汁。
2、步骤一提前准备好制做黑米馒头所必须的食材和全部调料,全部要装进主厨自动面包机桶里的食物都要经过电子称的称重才行,不是只有做面包蛋糕的时候才那样,都是要严格要求的。
3、更好是用冷水蒸馒头,水烧开之后再蒸15分钟左右关火,把馒头放进锅中闷三分钟,这样出锅后的馒头才会更加的蓬松。而且黑米馒头也是非常营养好吃的一种食物,在蒸馒头的过程中,也是有很多技巧的。
4、在配方里面添加黑麦和小麦粉,然后 *** 黑馒头,吃粗粮对身体也比较好。黑色馒头的 *** *** 和白色馒头 *** *** 是一样的,非常的简单,自己要在家里没事的时候可以尝试着自己 *** 。
1、做法步骤: 称量好中筋面粉和黑米蛋糕粉,放于容器中。加入酵母粉,淡奶油和水。用勺子或者是筷子进行辅助,搅拌成面絮状。用手揉成一个光滑的面团。
2、步骤一提前准备好制做黑米馒头所必须的食材和全部调料,全部要装进主厨自动面包机桶里的食物都要经过电子称的称重才行,不是只有做面包蛋糕的时候才那样,都是要严格要求的。
3、黑米馒头的做法如下:主料:黑米、普通面粉、酵母、温水。辅料:白糖、盐。黑米洗净后,用水浸泡一下。加适量水煮熟。面粉中加入煮好晾凉的黑米、少量白糖,一小撮盐。
4、水140克 步骤 准备原料。普通面粉与黑米粉放盆中拌匀。将酵母放在一半的水中,搅匀静置三分钟,待酵母完全溶解后将酵母水慢慢倒入粉中,先用筷子拌成大片雪花状,再酌情将剩下的水倒入面粉中,将面粉揉成光滑的面团。
5、黑米洗净泡12小时,连水一起倒进料理机里搅打两个一分钟。面粉和酵母放一起搅匀。倒入黑米糊。揉成面团。发酵至原来的两倍大。取出排气。分成小份。揉圆。放进刷油的蒸锅。醒发20分钟。