没有青椒的地三鲜家常做法,不辣的家常菜有哪些?做法怎样?
没有青椒的地三鲜家常做法,不辣的家常菜有哪些?做法怎样?
做法： 调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。
1、干煸豆角 材料：四季豆1把、红辣椒(不辣的)1根、大蒜5瓣、葵花子油适量、酱油适量、糖适量、料酒适量。做法：四季豆去蒂、摘段，一食指长，清洗干净。大蒜切碎，红辣椒带紫切片。
2、芦笋炒虾仁 【食材】芦笋200克、鲜虾200克、生姜1块、大蒜3瓣、盐适量、生抽少许、油适量、黑胡椒粉适量 【制作步骤】准备好食材。将鲜虾处理干净，加入少许盐、一点点生抽和黑胡椒粉，腌制十来分钟。
3、做法 牛尾洗净，多泡几遍水把里面的血水泡出来。
4、材料：甜不辣1斤，蒜末2大匙，姜末1大匙，辣椒末1大匙，辣椒粉2大匙，酱油2大匙，糖1大匙，香油1/2大匙。
比如说毛泽东最喜欢吃的红烧肉，就可以不放姜，蒜，辣椒。做法，取五花肉一斤，洗净后切成6分大的沱子，用盐，酱油料酒淹20分钟，锅内放油，烧至7成熟。
具体的做法：油烧热，放入适量白糖，熬到起泡，把肉切块，下热油锅。肉炒熟，染色。炒干放黄酒，焖上锅盖。焖干继续添加黄酒。二十多分钟后，加盐，糖少许调味。过会出锅即可。
鸡蛋炒豆角作法：将长豆角清洗切碎，大蒜拍扁切啐，将鸡蛋打散入碗加一点盐翻拌后放入葱段翻拌。走红凉锅油热进行爆香大蒜。接着倒进长豆角放盐炒过。再将拌好一点的葱花鸡蛋撒到豆角面。
炒菜，放点肉、油、盐、糖，就很好吃的。但蒜头还是放比较好。大蒜，是百合科植物。大蒜，为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5至25cm内的土层中，横展直径为30cm。
准备材料。2 将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。3 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤（或水）兑成调味汁。
香菇青菜、西红柿鸡蛋汤、糖醋藕、还有一些清炒时蔬，比如苋菜、毛豆 、豆角 都可以不用放酱油，花椒，辣椒，生姜，大蒜。油又很少 。
1、做法：茄子切块，加淀粉腌一会。土豆和虎椒切块备用。调酱汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少许盐，一勺淀粉，半勺白糖，半碗清水，搅拌均匀 起锅烧油，下土豆煎黄捞出备用。
2、地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。
3、【做法步骤】首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，切成滚刀块，放在盆中，倒入清水浸泡，防止土豆氧化变色。青椒、红椒各一个，切成滚刀块，放入盆中备用。紫茄子一个，切去根部，切成滚刀块，放在盆中。
4、准备食材。茄子和土豆削皮切成滚刀块，用水浸泡五分钟。辣椒切成块。炒锅里放多一点油，油热之后把沥干水分的茄子放进去，炸至金黄。捞出备用。捞出茄子之后，再放土豆，一样炸至金黄。
5、地三鲜的家常做法：材料：主料：土豆1个，茄子2个，青椒1个。调料：烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量。
6、地三鲜的做法 原料。请点击输入图片描述 青椒切片。请点击输入图片描述 土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。请点击输入图片描述 茄子切块。
把三鲜倒进锅里，然后按日常炒菜顺序下生抽，黄酒，鸡精，盐，如果有荤汤（比如排骨汤，猪脚汤）可下一勺，别太多猛火煮一分钟，再加少许淀粉（南方叫生粉？）略炒，出锅，开吃。
说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。
地三鲜是一道经典的东北菜，所用食材就是土豆、茄子、青椒这三种，有的人不吃辣也会用四季豆来代替青椒，但是吃起来还是没有青椒、土豆、茄子这种组合好吃。
标准的地三鲜就是上面的图那样，三者都有，而且分配均匀，如果再加上一点点辣味的话，那样会更加的美味，如果吃不了辣椒的话，那就别放了。
制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。
1、把三鲜倒进锅里，然后按日常炒菜顺序下生抽，黄酒，鸡精，盐，如果有荤汤（比如排骨汤，猪脚汤）可下一勺，别太多猛火煮一分钟，再加少许淀粉（南方叫生粉？）略炒，出锅，开吃。
2、到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。
3、地三鲜是一道经典的东北菜，所用食材就是土豆、茄子、青椒这三种，有的人不吃辣也会用四季豆来代替青椒，但是吃起来还是没有青椒、土豆、茄子这种组合好吃。
4、地三鲜是炒菜吗？光从地三鲜的这个名字看，我们根本就不知道地三鲜里面指的是哪三鲜，其实地三鲜是属于东北的一道名菜，地三鲜指的就是用茄子，土豆和青椒制作出来的一道菜。关于地三鲜。
5、地三鲜的做法其实并不是特别的复杂，首先我们把提前准备好的土豆去掉皮，清洗干净之后切成滚刀块。把提前准备好的青椒去掉里面的青椒籽，用刀切成三角的形状。把准备好的茄子清洗干净放到一边晾干水分备用。
