黄鱼怎么蒸玉米面馒头好吃,黄花鱼怎么蒸才好吃
黄鱼怎么蒸玉米面馒头好吃,黄花鱼怎么蒸才好吃
将葱切成丝、姜切丝；将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。做法二 食材准备 黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱 做法步骤 鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。
1、将黄色鱼宰杀，去内脏洗净后放入沸水中略烫，取出备用，大葱、红尖椒、香菇切丝，姜切片。将烫好的黄花鱼撒上葱片、姜片、盐、料酒，上笼蒸8分钟取出，淋入豉油汁，再撒上切好的葱丝、红椒丝、香菇丝。
2、腌制黄花鱼 切配料：大葱切葱丝，红辣椒洗净切条，香菜洗净切段备用。切配料 蒸鱼：蒸锅中加入水，水开后放入蒸锅中蒸十分钟取出，倒入蒸鱼豉油，撒上葱丝、香菜段、红辣椒条。
3、将葱切成丝、姜切丝；将鱼洗净起五脏，撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。做法二 食材准备 黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱 做法步骤 鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。
1、首先，黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑腹、去腹内脊骨下的大块污血，冲洗干净。
2、将两条小黄鱼去内脏、腮和鳞后洗净用少量食盐涂抹于鱼身备用。在蒸锅内倒入适量水，加热。将葱切段，姜切片放置于鱼上。倒入适量黄酒。再撒少量盐和鸡精，如果喜欢吃辣的朋友可添加适量的尖椒。
3、清蒸小黄鱼做法：小黄鱼去鳞去内脏洗净，用手将盐在鱼四周抹一下（将盐在鱼四周抹一下的目的，是使盐渗透入鱼肉，这样吃起来味道更鲜美），放在盆子里，加味精、酒，上面放上葱段、姜块。
4、步骤：葱一部分切葱丝，一部分切葱段；蒜切片，姜切丝备用。将小黄鱼身上均匀涂上盐、淋上一勺料酒。撒上葱、姜丝和蒜片腌制10-15分钟。
。黄鱼洗净去鳞去内脏；周身抹上细盐，腌渍片刻；2。在大盘子里抹上一层油，放入黄鱼；铺上葱姜丝，加料酒，撒少量胡椒，淋入蒸鱼豉油；3。入锅蒸约10分钟；取出即可。
第1步、黄鱼清洗干净，去除体内内脏，生姜切片。 第2步、加入适量清水，生抽，醋，白糖，盐老干妈辣椒酱搅拌均匀备用。 第3步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，开始煎黄鱼。 第4步、煎至两面偏黄，添加适量生姜。
菜市场新鲜小黄鱼拿回家洗净，晾干水分，裹上鸡蛋液入油锅煎制。直至两面金黄。煎好的鱼放入锅内倒入黄酒、生抽、老抽。适量的干红辣椒。倒入没过黄鱼的水，加入生姜，蒜瓣烹煮。
做干煎大黄花鱼比较好吃。 做干煎大黄花鱼需要的食材： 大黄花鱼2条、盐2勺、油50克、香菜10克、玉米淀粉2勺。 干煎大黄花鱼的做法： 把大黄花鱼洗净。 把大黄花鱼正反面划几刀。
必须先把水烧开，等到锅热了以后再贴饼子。贴的时候用力一些，类似甩的力道。有句歇后语：凉锅贴饼子——沉底了。说的就是锅不热，饼子是贴不住的。
在炖煮的同时，可以进行面饼的 *** 。玉米面粉和小麦面以5：1的比例混合，加入1勺糖，1勺小苏打，适量水和面，面的量只要不粘手可以成面团就行。 面团搓圆按扁，贴于锅边，如果喜欢吃薄一点的饼就扯一扯再贴。
铁锅铁饼时，铁锅不能是凉的，要有一定的有温度，要不就向你说的那样贴上就掉下来。贴饼之前把锅里的水或者是菜里的水放够，以免糊了，贴好后，马上盖上盖子，根据饼的厚度掐时间，一般10分钟左右就好了。
将炸好的鱼码放到锅里，小火炖着。1将面团压在锅边上。用手拍圆，注意不要烫到手，饼子贴上以后小火炖大约20分钟。120分钟打开盖子，鱼和饼子已经都吸满了汤汁，好想。
可能是没有做好。这个就是没有做好吧，可能是面粉没有和好，干湿不合适也有可能是温度问题，或者你的锅面不光滑。贴饼子又叫“锅贴”，是一种常见的地方主食，在北方地区广为流传。
