最简单的做法蛋糕不用面粉,电饭煲蛋糕不用面粉怎么做

做蛋糕可以不用面粉吗?

1、面粉是蛋糕的主要原料。如果没有了面粉它不是蛋糕了，它的性质会变成其他得了。

电饭煲蛋糕不用面粉怎么做

材料：面粉200克、鸡蛋4个、牛奶100毫升、糖4勺、食盐1勺、油1勺 操作步骤： 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开。 用筷子打发蛋清。 边打边放入一勺盐、一勺糖，有点稠时再放一勺糖，继续不停的打蛋清。

像打蛋一样上下搅，均匀就行。加上牛奶，我买的是纸袋装的，大概倒了一半。再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。加入面粉，说来可笑，只有馒头粉，而且没有筛过，直接派上用场。

面粉是蛋糕的主要原料。如果没有了面粉它不是蛋糕了，它的性质会变成其他得了。

用面粉代替电饭锅做蛋糕材料：鸡蛋四个，牛奶40克，玉米油40克，棉白糖30克，低筋面粉40克，柠檬汁少许。

在家不用面粉也可以做的小糕点有哪些?

1、不用面粉制成的小糕点也是非常多的，大家可以选择用山药，还有一些红豆制成山药，红豆饼味道也是非常的不错。除了山药红豆饼，我们也是可以选择用酸奶，还有鸡蛋作成酸奶鸡蛋羹。山药红豆饼的做法。

2、最后木薯中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，对预防便秘有一定的作用。

3、糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。

4、木薯粉是木薯提取的淀粉，有遇热成透明状的特性，用木薯粉 *** 的点心都是晶莹剔透，口感Q弹为主。木薯粉可以 *** 的糕点很多呀，比如说很多伙伴都喜欢的 芋圆、珍珠、钵仔糕、黄金糕 等都是以木薯粉做为主料之一 *** 的，用途还是很广泛的。

5、步骤：淮山药清洗去皮，上锅蒸20分钟。看熟不太熟可以用筷子扎进来，很轻轻松松就扎透了，就说明熟透。蒸山药的空挡把蔓越莓剁碎。

不用面粉做蛋糕用电饭煲做蛋糕

1、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器， *** 是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞，重复几次）大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好了。

2、鸡蛋分蛋白、蛋黄 蛋白加糖打发 黑巧克力、黄油隔热水融化，稍凉后加入蛋黄、可可粉搅匀 分三次拌入蛋白霜 倒入蛋糕模中烘焙。取出倒扣，凉透了再脱模。

3、普通面粉可以的。电饭锅做蛋糕的做法 ：蛋清蛋黄分离。打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖。有点稠时再放一勺糖。

4、自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）拌匀，可以根据喜好确定奶粉用量。鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。将处理好的蛋清蛋黄混合，加少量水。

5、 *** ：1）先将蛋白和蛋黄分开。2）蛋黄+砂糖，打均匀。3）蛋白+砂糖，打至吉廉状。这是一个重要的步骤，需要一定的耐心，千万不能偷懒，尽管手会很酸。

这才是蛋糕更好吃做法,不用面粉,不加油,做法简单0失败

把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，按下开关。第1次很快会跳，不管，20分钟左右再按下去；第2次又很快跳，也不管，20分钟后再按；第3次跳了之后不管，20分钟后开锅。

· 做法 ·牛奶倒入容器中，低粉、玉米淀粉及糖粉混合，将粉类筛入牛奶中，用手动打蛋器搅匀。三个全蛋一个蛋黄放入碗中，手动打蛋器贴碗壁，将鸡蛋打散。

电饭锅蛋糕的做法 原料： 二两面粉，更好用低筋粉，我用的普通面粉。 (更好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可能造成的后果是面搅和不均匀， 成品中出现小的块状物) 泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋。

无糖蛋糕的做法步骤10先将1/3的蛋白霜倒入蛋黄糊里，拌匀。拌的时候要上下左右地拌，不能打圈搅拌。无糖蛋糕的做法步骤111再将剩下的蛋白霜倒入混合好的蛋黄糊的盆里。无糖蛋糕的做法步骤121混合均匀。

蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。 鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。 水果削皮去核，切成薄片。

放入烤箱中下层，上下火150°烤35分钟。这是10分钟时照片。请点击输入图片描述 15分钟时。请点击输入图片描述 20分钟不到己经爬到模具顶部了。25分钟有点开裂了。不要担心开裂，更好吃的戚风蛋糕都是开裂的。

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