1、做法一:(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2) 将红豆煮成红豆沙,加入糖。(3) 将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。
红豆用水煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,放凉备用 酵母化温热水,加白糖,静置5分钟。
或者直到馒头完全蒸熟。 关火后等待几分钟,再将蒸锅盖打开,让馒头放凉一会儿。 红豆馒头 *** 完成,可以享用了。这只是一种基本的红豆馒头做法,你可以根据个人喜好进行变化和创新。
做法一:(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2) 将红豆煮成红豆沙,加入糖。(3) 将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。
煮好的红豆水盛入碗中。红豆水很好煮,将红豆淘洗干净后,放入锅中,加入足量水大火煮开,然后转小火15分钟左右,至红豆软烂即可。02 将其中的红豆捞出,剩下的红豆水中加入1勺白糖,搅拌均匀。
用料:红豆适量、面粉430g、酵母5g、红豆汤100g。红豆放适量水,像煮饭一样放水,放入电压力锅,按豆类煮。煮熟放白砂糖搅拌。过滤红豆。过滤的红豆汤倒入大碗里。加水140克,酵母5克,搅拌匀。
没时间自己做豆沙,可以到材料行买现成的红豆沙,绿豆沙或枣泥来 *** 馒头卷。
或者直到馒头完全蒸熟。 关火后等待几分钟,再将蒸锅盖打开,让馒头放凉一会儿。 红豆馒头 *** 完成,可以享用了。这只是一种基本的红豆馒头做法,你可以根据个人喜好进行变化和创新。
(4)加入已经煮熟冷却的面粉和红豆。(5)先用筷子搅拌均匀,然后揉成面团,盖上湿布,放在温暖的地方。(6)面团蓬松至原大小的5倍左右,取出,揉面,排气。(7)分成大小相等的面条,将面条揉成光滑的半圆形馒头形状。
红豆用水煮熟,喜甜的加糖,不喜甜的加盐,放凉备用 酵母化温热水,加白糖,静置5分钟。
红豆玉米面小馒头的做法 主料 面粉200g 玉米面200g 红豆30g 辅料 盐少量 步骤 1,将以上材料混合和成面团,切小块,分别搓揉成小圆子。放入盘子里,然后后放置高压锅,开蒸。
气泡完全揉出。14擀成面片,放入豆馅1用虎口将面皮收紧,封口朝下搓圆。红豆馅馒头 红豆馅馒头(5张)15包好的馒头放入蒸锅再次醒发30分钟 16大火烧开,转中火蒸15分钟后关火,等5分钟后再打开盖子。
主料 面粉500g 红小豆150g 红糖2匙 辅料小苏打适量 其他口味 蒸工艺 十分钟耗时 普通难度 红豆馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 发面可参照我蒸包子的 *** ,这是发好的面,发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。
1、红豆馒头 所需食材:面粉适量、红豆1小碗、白糖3勺、酵母粉1勺。之一步:小碗中加入2勺白糖、1勺酵母粉、适量的温水,充分搅拌使白糖和酵母粉完全溶于水中。水的温度大概在40度左右,手伸进去不烫刚刚好。
2、做法一:(1)红豆100克、面粉200克、白糖50克、水100克、酵母8克、奶粉15克。(2)将红豆煮成红豆沙,加入糖。(3)将冷红豆沙加入面粉和酵母水揉成面团。
3、红豆馅馒头的做法步骤: 红豆清洗干净放入电压力锅,加清水没过豆子一指腹深,选“豆类”键操作。 煮好的豆子应该软烂且锅中无水。 根据自己口味加适量的糖,用勺子将红豆稍℡☎联系:压压碎,并且和糖搅拌均匀。
4、放上蜜红豆,再由一端往内卷,卷成圆柱状。再切割成5-6等份(若1份作业则切成10-12等份),分别摆上馒头纸。将完成的馒头放入蒸笼,再静置20-30分钟。