腊肠炒地三鲜的做法,腊肠炒土豆片怎么做?

地三鲜家常做法简单好吃

1、热锅炒香蒜末，放入料汁煮到冒泡，倒入土豆茄子辣椒炒匀。

腊肠炒土豆片怎么做?

将土豆、青椒、腊肠洗净，将土豆切片，青椒去籽切块，腊肠切片备用。 热锅凉油，小火放入腊肠煸炒，直到腊肠边开始卷起，盛出备用。 不用洗锅，直接加少量油，大火煸炒土豆片，直到土豆片熟透。 加入青椒块，继续翻炒均匀。

步骤：准备好需要的食材。土豆去皮清洗干净，切成土豆片。用清水冲洗掉淀粉，用水浸泡备用，以免氧化变色。腊肠切成片。青椒去籽，清洗干净，切成块。大葱切丝。姜切丝。蒜切片。

土豆焯水捞起来备用、锅中油热倒入葱蒜干辣椒炒香； 倒入腊肠翻炒一会，加入土豆片、加入一勺生抽、一勺蚝油、加入一点老抽少许糖、加入少许盐，加入青椒翻炒一会。

土豆一个，切成片。在水中加醋和盐浸泡10分钟，捞出来控水。2 红辣椒一个，切成丁。3 青辣椒一个，切成丁。4 锅里加少许油，煸炒一下蒜和姜。加入青红辣椒翻炒。5 加入土豆片翻炒，然后加入盐调味。

腊肠改刀，提前蒸熟或炒熟都行；土豆切片，要稍厚些；洋葱、蒜苗切少许备用。锅中放油，油稍热后放入花椒和朝天椒，炒香后捞出就不要了。随后放入生姜、少许老干妈煸炒片刻，再放入准备好的土豆片。

腊肠土豆片的做法：切适量的腊肠。把土豆切好，用水漂一下，以免变色。将腊肠用热油煸炒，放入盘中备用。这是煮好的腊肠。煮好后，放在锅里使用。煮腊肠的时候不需要加任何调料。

地三鲜的做法

1、地三鲜 材料：茄子、土豆、青椒酱汁：2勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、1勺代糖、1勺盐、2勺淀粉、半碗水做法：茄子裹淀粉下锅煎熟捞出；土豆切块下锅煎熟捞出；蒜末、青椒爆香倒入酱汁；倒入茄子、土豆，收汁。

2、准备原料：茄子两个，大土豆一个，尖椒两个，蒜两瓣，生抽三勺，老抽一勺，蚝油三勺，淀粉半碗，清水半碗步骤：茄子切滚刀块撒上一层淀粉抓匀，土豆切滚刀块，尖椒切片。三勺生抽，三勺蚝油，一勺老抽，一勺淀粉，半碗清水调匀。

3、做法： 调酱汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一小勺白糖、一勺淀粉、一勺蒜末、半碗清水搅匀备用。

4、幼儿园地三鲜做法 土豆：3个茄子：1个青椒：1个盐：适量酱油：适量白糖：适量蒜：适量淀粉：2勺 1茄子去皮，切块备用 2土豆去皮，切块，过水，备用。3青椒，切块，备用。4蒜，切块，备用。没有姜了，可适当放姜。

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