家里的猪油放久了一点,有点气味,有什么 *** 祛除吗 (鸡肉丸子的做法炒豆芽)
家里的猪油放久了一点,有点气味,有什么 *** 祛除吗 (鸡肉丸子的做法炒豆芽)
1、猪油放久了有股哈喇味可以将猪油重新加热熬炼。把猪油重新加热熬炼下，通过加热可去掉不良气味，同时去掉多余的水分，能去掉哈喇味。
丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好，葱花切成段，姜切成丝，干辣椒切成段。
可以做糖醋丸子，将丸子放入油锅中油炸片刻再捞起沥干油份，锅中留少许油爆香葱段及蒜头。随后将青椒片、红椒片及凤梨放入锅中轻炒片刻，再加入糖醋酱以及丸子拌匀，最后加入少许太白粉水炒匀成薄芡即可。
炸好的丸子可以做成素丸子可做一道素丸子汤，很好喝。 *** *** 如下：素丸子可做一道素丸子汤。首先准备好素丸子、白豆腐、小青菜、红枸杞等食材。
炸好的萝卜丸子可以直接吃也可以沾番茄酱吃。萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉，加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。
炸好的牛肉丸子可以做糖醋丸子 糖醋菜式不仅外观亮丽，而且口味酸甜可口。糖醋汁（1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水）为网上寻来的方子，根据自己口味有调整，放在这里以后也有参考。
*** /步骤 先把油炸丸子解冻，再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。锅烧七成热，放一勺花生油，小火把丸子再煎一下。煎得二面金黄色为止。再把丸铲到一边，下配料理去炒。
1、肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
2、做法： 将肉馅放在碗内，加入鸡蛋、淀粉、鸡粉、盐和少许清水，用力搅拌成厚糊状；蔬菜择洗干净；番茄用开水烫后去皮切成块。
3、用新鲜的里脊肉，洗净。用刀切成小块。放入破壁机，加入水70克。（留10克水放入淀粉）用沙冰功能。开机20秒，停。然后放入调味料，开机20秒，停。
4、猪肉丸子的做法 肉馅备用。加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。葱蒜进入清水中，浸泡成葱姜水。泡好的葱姜水分次倒入肉馅中。
1、东北人年夜饭必吃的18道菜 道道都是经典，口口都是情谊 来看看你吃全了么？红烧鲤鱼 鱼，寓意年年有余，三十儿这天必须来条有头有尾的鱼，东北这噶哒多数都吃鲤鱼。鱼头的朝向那是有说道的，鱼头必须对着桌上的长者。
2、在年夜饭上，鸡是一道必备的菜品，而板栗烧鸡更是有着“大吉大利”的讲究。 *** *** 比较简单，取一定的鸡块、板栗仁，再备上桂皮、香叶、胡椒等，随后下锅爆炒，出香后放上酱油、料酒上色去腥。
3、东北酸菜炖排骨酸菜炖排骨是东北家常菜之一，也是东北年夜饭中常见的一道美食。此菜主要用到的原材料有酸菜、猪肉、蒜头、姜片等，主要的烹饪 *** 是将排骨用淀粉水浸泡一段时间，使其更容易入味。
4、据我了解东北年夜饭必备的十二道菜包括锅包肉、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等。这些菜肴具有浓郁的地方特色，烹饪方式多样，美味又营养。锅包肉是传统名菜，肉质鲜嫩，口味独特；猪肉炖粉条暖身，粉条与猪肉完美融合。
1、麻婆豆腐，蘑菇炒肉，油焖茄子，酱大骨，黄瓜炒猪肝，辣子鸡，干锅鸡翅，大煮干丝，像这些家常菜吃完了念念不忘。
2、荷塘小炒提前准备食物：荷兰豆、红萝卜、淮山药、黑木耳、还能够放连藕、平菇 *** 过程：黑木耳提早用清水泡开，清洗预留。红萝卜、淮山药清洗削皮，切成薄片。荷兰豆择掉两边，切割成段预留。
3、准备适量的玉兰片，同样切成细丝，用清水泡上去除异味，家里没有玉兰片的可以用胡萝卜代替。来一把泡椒，剁成辣椒蓉方便出味；蒜末、姜末各来一点备用。
4、因此，吃一次焗蓝带芝士，可以让人体验到法国精致餐饮文化的味蕾盛宴。 印度传统咖喱 印度传统咖喱以其独特的香味和口感而著称。印度咖喱选用的主要材料包括：大葱、姜、蒜、辣椒、咖喱粉、肉类、蔬菜等。
5、红烧猪脚焖鹌鹑蛋，美味可口，也是我家每一年的团圆饭饭桌不可或缺的一道菜，冷吃热吃都很赞。
6、四川火锅：四川火锅以其独特的麻辣口味和丰富的食材选择而闻名。锅底采用多种香料熬制，搭配各种肉类、海鲜、蔬菜等，令人垂涎三尺。 北京烤鸭：北京烤鸭以其皮脆肉嫩、色香味俱佳而受到世界各地食客的喜爱。
