1、寸慕斯蛋糕的做法一:绿茶慕斯蛋糕 材料 绿茶慕斯所需材料:蛋糕片两片A 蛋黄3个,砂糖25克,牛奶120克B 吉利丁片3片C 绿茶粉6克,朗姆酒7克D 淡奶油250克,白砂糖50克绿茶慕斯 做法 1 A料加热搅拌至糖融化。
1、绿茶蛋糕的做法:1)把面粉,绿茶粉,盐混合筛在大碗里。2)将蛋黄打散,依次添加砂糖,水(或牛奶),油,搅拌均匀。3)将过筛好的(1),分三次,倒入(2)中,搅拌均匀,但切记不要画圈,以免面粉出筋,影响口感。
2、把蛋糕体前端和近身端斜切削边,并以2cm的间隔在表面划上浅浅的刀痕,将20ml热水融化10克的粗砂糖,形成糖浆。将糖浆涂在蛋糕体上。
3、原料:全蛋600克、细砂糖210克、盐5克、塔塔粉7克、热开水100克、绿茶粉20克、蜂蜜20克、色拉油100克、低筋粉150克、玉米淀粉20克、泡打粉5克。将全蛋磕至洁净的搅拌缸中。将蛋黄分离放入盆中。
4、绿茶蛋糕非常的好吃,又营养,而且吃不腻。做法也很简单,现在我给大家说一下,绿茶蛋糕的做法。首先需要的用配料是:面粉80克,绿茶粉适量,白砂糖,牛奶,鸡蛋四个,白醋,食用油。首先把面粉,绿茶粉,盐过筛。
5、做法:烤箱开到325F(即170摄氏度)预热 取一个盆,放入面粉、水、糖、盐、泡打粉跟绿茶粉。用打蛋器打成糊糊状。加入蛋黄跟油打匀。用橡皮刀割几下,以防止油面筋产生。再拿一个干净的新盆,放入蛋白跟塔塔粉。
6、绿茶红豆戚风蛋糕的做法 蛋黄打散,加入A中(其中面粉 80克)砂糖,继续搅打至略发白,将色拉油加入拌匀,再倒入牛奶拌匀。
绿茶蛋糕的做法:1)把面粉,绿茶粉,盐混合筛在大碗里。2)将蛋黄打散,依次添加砂糖,水(或牛奶),油,搅拌均匀。3)将过筛好的(1),分三次,倒入(2)中,搅拌均匀,但切记不要画圈,以免面粉出筋,影响口感。
*** 流程如下:之一步:准备好的用料。第二步:鸡蛋打开,加入白糖,色拉油。第三步:用打蛋器打发,成厚糊状,体积明显膨大。第四步:低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。第五步:低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。
原料:全蛋600克、细砂糖210克、盐5克、塔塔粉7克、热开水100克、绿茶粉20克、蜂蜜20克、色拉油100克、低筋粉150克、玉米淀粉20克、泡打粉5克。将全蛋磕至洁净的搅拌缸中。将蛋黄分离放入盆中。
首先把面粉,绿茶粉,盐过筛。然后把四个鸡蛋打散,一次加白砂糖,牛奶均匀搅拌之后,再将过筛的面粉,分三次,倒入打散的鸡蛋黄中。再搅拌均匀,但是不能画圈,应该横着搅拌。
鸡蛋400g,白糖400g,盐10g。搬至糖化 中粉430g,绿茶粉20g。拌匀 色拉油400g。
水(PS个人感觉一半水一般牛奶做出来的更香)1/2 tsp.塔塔粉(PS可以用白醋代替)做法:烤箱开到325F(即170摄氏度)预热 取一个盆,放入面粉、水、糖、盐、泡打粉跟绿茶粉。用打蛋器打成糊糊状。加入蛋黄跟油打匀。