酸菜紫菜肉丸子的做法窍门,酸菜煮肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃

紫菜肉丸子的家常做法大全怎么做好

1、将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉，搅拌均匀，备用。

酸菜煮肉丸子的做法步骤图,怎么做好吃

1、步骤 锅里加入适量水，烧开。加入牛肉丸。加入酸菜丝，煮开。加入适量香菜提味，适量盐和胡椒粉调味。起锅了，那爽脆的口感，真是好吃极了。小贴士 酸菜本身有一定的咸味，最后调味的时候要注意盐的分量。

2、酸菜粉丝丸子的做法 主要食材；酸菜、猪肉馅、粉丝 猪肉馅放容器中，加入葱姜末、食盐、鲜味酱油、胡椒粉、料酒、香油朝一个方向搅打均匀。搅拌均匀的肉馅放入一勺淀粉，25克清水或骨汤。

3、猪肉末250g、酸菜250g、粉条250g、油适量、盐适量、酱油适量、花椒粉适量、大葱适量、大蒜适量。做法：猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时。酸菜洗净备用，酸菜切丝备用。

紫菜肉丸怎么做

将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉，搅拌均匀，备用。

把肉馅、香菇、干贝碎拌匀调味 把干紫菜用剪刀绞碎，把紫菜揉进肉馅 搓成小球状 切少许胡萝卜片垫底 蒸架上蒸十分钟。取出即可食用或者煮汤。

准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。请点击输入图片描述 2 紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述 3 姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述 4 浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。

step3紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀。因为紫菜泡过水，所以这一步可以不用加水。step4搅拌好的材料捏成丸子。step5油温6成热，下油锅炸。step6炸好的紫菜丸子 小诀窍 选择头水紫菜，不要单纯看叶片粗细。

油炸紫菜丸子 材料 紫菜肉末淀粉葱花姜末盐 做法 1 整片的紫菜撕碎。2 撕碎的紫菜泡水，泡开后捞出来沥下水。为了口感更好，可以用刀将紫菜再切碎一点。

酸菜汆牛肉丸子怎样做,味道更加鲜美,老人小孩都爱吃呢?

之一步：先调配牛肉馅把准备好的牛肉馅放到小盆中，添加5克食盐，再倒入100mL冷水，接着用筷子依照顺时针拌和饺子馅，将牛肉馅拌和的发粘并感到有抗拉力时，牛肉馅就混合好啦。

牛肉丸子做好了，选择用番茄汤底做牛肉丸子，会使汤更加的鲜美入味，并且还有食欲。孩子很喜欢。注意事项 做牛肉丸子的时候，一定要注意不要加入太多的水分和鸡蛋，这样牛肉肉糜会变得稀散，从而失去口感。

步骤：牛肉外馅里放葱姜末，油盐，酱油，调均腌上十分钟。磕上一个鸡蛋，搅拌均匀。放适量的淀粉进去，再次搅拌均匀。再准备好葱姜，油热后放葱姜煸炒，放一点酱油。

将要开锅时用中匙将牛肉馅舀入锅内水开处，舀时注意用匙团几下使之成丸子状。锅烧开后几分钟，待肉丸将要熟时放入黄瓜片，黄瓜片烧熟时，关掉火，放入盐、葱花和香菜末，也可再滴入几滴香油。

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