黄瓜怎么做比吃红烧肉还香,特别好吃的呢 (青椒青瓜炒肉丸子的做法)
黄瓜怎么做比吃红烧肉还香,特别好吃的呢 (青椒青瓜炒肉丸子的做法)
把青瓜泡浸到清水中，泡浸10~20min。泡浸完之后，我们先把他表层的水分给他控一下，然后再把它尾端和脑袋都切除。再换擦丝器擦成丝，把丝放到一个碗中，也可以用刀割成丝，可是比较麻烦。
：大黄瓜削皮后对切，用汤匙挖出子囊，斜刀切约1公分厚度，木耳洗净切约1公分，蒜头去皮膜切片。
清炒黄瓜 食材：黄瓜、大蒜、玉米油、盐。做法：黄瓜洗干净切片备用，大蒜去皮切片，油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜，在倒入黄瓜大火快速翻炒，加入少许盐，炒均匀，炒熟出锅。
黄瓜炒的好吃的做法有：虾仁炒黄瓜、鸡肉炒黄瓜、腊肉炒黄瓜、鸡蛋炒黄瓜、火腿炒黄瓜。
黄瓜又脆又好吃的做法如下：工具／原料：黄瓜1根、鸡蛋2个、胡萝卜1根、木耳10克、食用油5毫升、盐2克。鸡蛋打散。胡萝卜去皮切片。黄瓜去皮切片。倒入食用油，放入蛋液，大火翻炒1分钟。
猪肉洗净，切成薄片，加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。青瓜洗净，去皮，切成薄片，葱姜蒜切末备用。炒制过程 热锅冷油，将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。加入葱姜蒜末煸炒出香味。
先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒剁碎切末。
猪肉切成条或者片，放在碗中，倒入料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一会。准备好青椒青椒洗净，去籽，切小条，姜丝切好备用。油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄。下肉片加食盐炒至变色。
随后锅内再烧油，倒入调好的辅料，翻炒出香味。倒入黄瓜丁，开大火翻炒至黄瓜断生，切记火太小的话，黄瓜会很容易出水，影响口感。
1、肉丝炒黄瓜的做法 黄瓜去皮，去籽。黄瓜切成薄片，五花肉切丁。锅里加少许油煸炒五花肉。接着放黄瓜翻炒2分钟，调味即可。最后的成品。
2、步骤：黄瓜切成片。猪肉切成丝。尖椒切成圆丁。炒尖椒和葱姜。爆炒肉丝。放黄瓜片。放半勺盐。放鸡精，即可。小贴士 这盘菜特别简单又特别好吃。
3、将黄瓜洗净，削去两头，平剖成两瓣，去尽瓜瓤，切成细丝，放入碗内，加少许精盐，腌约2分钟，挤去水分猪瘦肉切成丝，放入碗内，加盐鸡粉鸡蛋清干淀粉拌和均匀 2炒锅上火，放油烧至六成热，放入肉丝划油。
4、 *** 一，[原材料]黄瓜250克，瘦猪肉200克；绍酒1汤匙、蛋清1个、盐、鸡粉、淀粉、葱花、姜末。
5、鲜姜，10克。洗净，切成丝。待用；大蒜，10克。剥好，洗净。切碎，待用；锅里放油，待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒。待葱姜蒜煸出香味，放入黄瓜翻炒。随即放入肉，生抽，翻炒。微加水。加盐适量即可出锅。
6、做法 黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用盐生粉腌制片刻。锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。大火三分钟装盘。
黄瓜可以炒黄瓜炒肉、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒火腿肠等，以黄瓜炒鸡蛋为例，共分为4个步骤，以下是黄瓜炒鸡蛋的详细操作：操作/步骤 1 鸡蛋煎熟炒散，盛出 鸡蛋搅匀后下锅煎熟，炒散盛出备用。
黄瓜炒鸡蛋 食材：黄瓜、鸡蛋、盐、食用油、鸡精。做法：黄瓜洗干净切片，鸡蛋磕入碗里，加少许白酒打散。锅里放油烧热，倒入鸡蛋，待凝固划散盛出。
黄瓜可以炒鸡蛋、香菇、五花肉、鱼饼等，炒出来的菜品都是比较好吃的，营养价值也是极高的，主要是 *** 起来也是比较的简单，通过简单的步骤就可以把菜品 *** 出来。
