准备好食材:猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图 请点击输入图片描述 葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。
1、 *** *** (1)藕去皮洗净切成末,姜洗净切末备用。(2)将藕末、姜末加豆粉、精盐、味精和少许白糖,加少许清水搅拌均匀,搓成约15克的小丸子,滚上干豆粉。(3)炒锅上火,放入豆油,用温油将丸子炸熟,即可食用。
2、把肉藕泥搞成丸子状,锅中下花生油,放多一点,把油烧至七成热,再把弄好的丸子一个一个放进去炸,锅中留少许油,倒入提前准备好的蒜末,把它爆香,打开锅盖,再倒入点水淀粉,搅拌均匀,待汁浓稠就可以出锅了。
3、藕丸子的做法如下:工具/材料:莲藕2小节,鸡蛋1个,肉末1碗,葱花,胡椒粉,淀粉,盐,蒜末,淀粉,花生油、葱花。准备两小节的嫩莲藕,去皮洗净,然后剁碎,再把藕碎的水分挤去一点。
4、藕丸子做法:准备食材:猪肉200克,莲藕一块,盐,白胡椒粉,生抽,香油,鸡粉,料酒,鸡蛋清,葱花,姜末各适量。猪肉剁成末,加葱姜末,加盐,生抽,白胡椒粉,料酒,香油,鸡粉,拌匀。
1、主料:莲藕一节,糯米粉200克,干桂花少许。辅料:熟黑芝麻100克,细砂糖35克,清水120克,猪油110克。熟的黑芝麻打成粉,在黑芝麻粉里加入细砂糖和猪油。
2、首先,将准备好的猪肉洗净,切成两厘米边长的块状,然后将生姜洗净也切成块状。
3、莲藕和肉放进阿迪锅,加入适量的水和盐。设置炖肉,25分钟就可以吃了将猪瘦肉洗净切碎,莲藕去皮洗净后切成片。
4、其实这个是比较简单的。我们先要把菜处理好。把五花肉切块。然后把莲藕也切断了。在加入相关调料,两个放在一起然后用炖锅炖个20分钟左右。
5、肉汤做法(莲藕排骨汤):主料:莲藕、排骨、大葱、生姜、食盐、食用油、料酒。辅料:锅。猪排骨剁成小段,放入清水中加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,把排骨中的血水泡出来,炖好的排骨汤就没有腥味了。