南瓜馒头如何 *** (没馅的南瓜馒头怎么蒸好)
南瓜馒头如何 *** (没馅的南瓜馒头怎么蒸好)
1、准备一块南瓜去皮以后切成块状，我用了大概250克，多蒸点没关系，多余的可以吃掉。将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸上15分钟左右。
松软南瓜馒头的做法步骤 南瓜切片蒸熟压泥，凉温放酵母白糖泡打粉搅匀。放白面揉光滑 面发到5倍大，切剂子整形，凉水上锅蒸。
将发酵好的面团撒上一点干粉，用力的揉搓，一直揉到面团光滑不粘手为止，揉成长条，分成六份。每一份面团在好好的揉搓，排出里面的空气，我是将馒头搓成圆形的了。
做南瓜馒头的详细 *** 如下 原料：面粉、南瓜、白糖、酵母。做法步骤：第1步、南瓜洗净切块，放锅中蒸熟。第2步、蒸熟后的南瓜，趁热加入白糖拌匀压成泥。第3步、酵母用温水调匀静置五分钟。
1、康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
2、南瓜切片放在盘子上。放入蒸锅大火蒸二十分钟，用勺子搅拌成泥。将南瓜泥冷却后倒入盆中，加入适量面粉，倒入半杯奶粉 一勺酵母粉用温水化开，搅拌均匀。将所有原料揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵充分。
3、如果想吃硬实的馒头，那就使劲呛粉吧，你放心，馒头真的可以呛好多好多干粉进去的；如果想吃喧软的馒头，那就尽量撒点手粉就够了，不要呛太狠。
南瓜去皮削块，上锅蒸熟晾凉，放在盆里用勺子碾碎，将面粉和发酵粉放入盆中。用南瓜泥先将面粉和成面团，然后视软硬程度再决定是否加水。和成光滑面团备用，盖上保鲜膜发酵。同样的 *** ， *** 一份白面团一起发酵。
做可可南瓜馒头(步骤同上)：两种面团分别延压，将气泡杆出，可用杆面棍或压面机。可可面皮在下，南瓜枸杞面皮在上 压平后由下往上卷成长条形 切成大小一致的成品 取20克左右的可可面皮， *** 各种造型。
南瓜馒头的做法：用料： 南瓜1000克、白糖50克、面粉1200克、牛奶50克、酵母3克 南瓜用清水洗干净，去掉皮，去掉瓤，用刀切成小块。南瓜块蒸15分钟，蒸熟的南瓜用汤勺压烂，加白糖搅拌均匀。
这款南瓜馒头就充分满足了孩子们的这种需要，又好吃又营养又有趣。
像包陷饼一样捏起来，用手搓圆，接着再整理一下，更好看的南瓜馒头面坯就完成。放进锅里醒发30min，30分钟容积显著变大，如今开始蒸。凉水揭锅，走红15min，熄火焖5分钟左右再起锅，好看的双色馒头就做好了啦。
我自己做过，吃起来甜甜的，有淡淡的南瓜味。
面粉的清香味中，夹杂着一股南瓜和牛奶的清香，入口后甘甜不粘牙，又香又软，味道棒极了，孩子特别爱吃，我做的南瓜馒头个头不是很大，吃起来更方便没负担。
做这个 南瓜馒头，全程不需要加水，个个蓬松暄软，比面包好吃还香甜，而且粗细搭配的方式不能能增加营养价值，还能促进消化吸收。
南瓜馒头 “松软、清香的南瓜馒头。首先是水，夏季用冷水和面，冬季用温水和面，和面时要慢加水、 慎加水（我个人一般都会用面粉重量的50%-55%）。
蒸南瓜 想要做南瓜馒头，必须先蒸南瓜。南瓜清洗干净之后把瓜瓤去掉，再次清洗然后放进锅里隔水蒸到变软。
蒸好的馒头不要马上开锅盖，2-3分钟后在揭开，以免馒头突然遇冷塌陷。
