炝炒西葫芦怎么弄,炝角瓜的做法

炒西葫芦片怎么做好吃

1、第1步、角瓜洗净去皮，对半切开，切成薄厚均匀的片。第2步、锅中油热，下入葱花爆香。第3步、下入角瓜片翻炒均匀。第4步、放入盐、十三香、生抽、蚝油。第5步、炒匀至角瓜片断生。第6步、加入蒜末，快速炒匀，关火。

炝角瓜的做法

1、热油，放入花椒和辣椒丝炸香，滤出花椒和辣椒丝，将热油浇在茭瓜丝上。

2、西葫芦，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段。煸一下蒜瓣，加入西葫芦炝炒。然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅。

3、炝炒西葫芦的做法步骤 西葫芦洗净后，对半剖开，用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用，之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开，将辣椒籽丢掉不用。

西葫芦怎样炒着吃才好吃?

将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。

第1步、西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。第3步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。

中等大小的西葫芦洗干净切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片备用。葱姜蒜分别切好备用。热锅热油，放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香。如果比较干可以适量加一点点开水。

西葫芦是一种十分常见的蔬菜，价格也不贵，吃法也有很多种，有些地方把西葫芦叫占瓜。清炒西葫芦食材：西葫芦，蒜瓣，葱姜 辅料：生抽，蚝油，盐 西葫芦切片，蒜瓣切末，待用。

步骤 西葫芦一根 西葫芦洗净切片。肉切片，葱花、姜备用。热锅里倒油。油热后放几粒花椒，姜片，稍炒一下放肉，肉炒的没有生色后放入葱花。炒出葱香后放入切好的西葫芦。

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