1、西葫芦洗净去皮,瓤、切条,与黑木耳一同放入开水锅中焯熟,捞出沥水; 黑木耳泡发洗净后切丝; 将西葫芦条、黑木耳、海米装入盘中,加入盐、味精、醋、蒜泥、香油拌匀即可。
鸡蛋+韭菜:韭菜炒鸡蛋也是一道简单又好吃的家常菜,将韭菜切段,鸡蛋打散,将炒锅放油烧热倒入鸡蛋液,稍℡☎联系:定型之后搅拌成块,再放入韭菜一起翻炒,加入盐、鸡精等调料即可。
黄瓜西葫芦鸡蛋可以一起吃的,没有什么禁忌。
黄瓜洗干净切成片。西红柿洗干净去皮,切成小块。大蒜切成片。鸡蛋打散。炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟,盛出备用。锅里继续倒油烧热,下入蒜片炒香。
将西葫芦洗干净,皮是不用去的,皮也有很多营养。
西葫芦和茄子洗净,西葫芦切片,茄子去皮切滚刀块,用适量面粉拌匀,这样吸油少。 瘦肉切片,用葱姜末、料酒、水淀粉拌匀,腌制5分钟,这样处理的肉嫩不发硬,口感好。
,西葫芦和胡萝卜洗净,用擦丝器全部擦成细丝。金针菇切掉根部,用手撕散开。2,热锅凉油,倒入葱姜,小火炒出香味。3,倒入金针菇,大火翻炒。4,待金针菇炒软,倒入西葫芦丝和胡萝卜丝,继续大火翻炒。
推荐以下三种:清炒西葫芦:起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
炒西葫芦的好吃做法一 材料 西葫芦,鸡蛋,火腿,黄酒,盐 做法 西葫芦洗净,切片。火腿切片。鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散,放少许黄酒、清水搅拌均匀。起油锅,倒入蛋液炒熟,装盘。
西葫芦炒虾皮 食材:西葫芦一个(重约400克),虾皮少许,生姜,大蒜,葱,鸡粉,剁辣椒各适量 做法:西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。
好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。
做法 西葫芦去籽切片,番茄切小块,夏茄切滚刀块。锅入油,依次放入茄子、西葫芦和番茄,加盐、十三香、糖和鸡精,茄子有点吃油,炒的过程中如果有些干加少许水,一点点就可以了。
做馅:洗净菜后,把芹菜放入烧开的水中焯一会捞出,用清水过滤一下,切碎。葫芦茄子挖去瓤擦成细条,同少量精盐揉一下攥干水份,切碎。
一,备料 主料:葫芦茄子,紫圆葱,鸡蛋,南瓜,白面。配料:胡椒粉,耗油,盐,油。二,备馅 将葫芦茄子从中间切开,掏出瓜瓤和籽,然后擦成细丝,上面撒盐。将紫圆葱切丁。鸡蛋煎成蛋饼,切丁。
步骤:角瓜、葫芦茄子挖去瓤擦成细条,同少量精盐揉一下攥干水份,切碎。肉馅内加入豆油、酱油、葱花、姜末、味精、花椒面拌均匀,放入切碎的角瓜和切碎的葫芦茄子拌均匀。和面:用清水加入面内和成面团,醒一会。