可以的,可以做成香菇炒火腿进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:香菇 150g、火腿 一根、葱 一根、盐 少许、糖 少许、生抽 少许。之一步把葱和火腿切好。香菇切好,放入热水焯水。
之一步把葱和火腿切好。香菇切好,放入热水焯水。锅内放油加热,放入花椒,葱和火腿,快速翻炒。然后放入香菇,生抽,盐,糖。锅内放入适量的水,大火煮开小火炖5分钟。然后盛出,这样就做好了。
香菇提前泡发。鸡蛋打入碗中,下入适量盐,入锅煎制。将煎好的鸡蛋切成丝。火腿肠和香菇切小块。锅热油,下入香菇煸炒出香味。加入火腿肠,炒至变色。加入蛋丝同炒。最后加入适量盐调味。
火腿肠炒香菇 材料:干香菇10枚、火腿肠(微辣)2个、酱油适量。做法:把干香菇放进碗里加入开水泡到软趴的节奏,再切丁放入小碗备用,火腿肠亦然,切丁/片备用。
1、中等大小的西葫芦洗干净,切片备用。方火腿切成与西葫芦一样厚薄大小的片,备用。葱姜蒜分别切好,备用。热锅热油,放葱姜蒜炒出香味。放入西葫芦炒香,适量加一点开水。
2、西葫芦洗净去瓤,切厚片。火腿切段,葱切段。热锅凉油,油温升高到8成热时,放入葱爆香(用蒜爆香更佳)。放入火腿翻炒。倒入西葫芦翻炒。放点儿鲜酱油翻炒均匀,放入盐调味,关火。
3、木耳泡发洗干净,西葫芦洗净切片,火腿切薄片,青红椒切片,葱蒜切片或段。热锅凉油,油热六成放葱蒜炒出香味。放入火腿片炒一下放入西葫芦片翻炒几下。随后放入木耳,倒入生抽翻炒几下。