糯米小馒头怎么做(糯米面怎么做蒸馒头的好吃)
糯米小馒头怎么做(糯米面怎么做蒸馒头的好吃)
糯米粉、糖和清水混合，揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。
糯米粉、糖和清水混合，揉匀。把开水冲到澄粉上烫熟，加到糯米团里，再放入玉米油，一起揉成团。分成平均的小团，放到刷了油的盘子上。开水上锅蒸8分钟，呈半透明状即可。
糯米馒头的做法 步骤1面团发好后，继续揉面10分钟，排气。然后揉成长条，切成均匀的剂子。糯米馒头的做法 步骤2取一个剂子，压扁，擀成薄薄的面皮，然后卷成棍子状。
馒头切成05厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块2烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去3用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆4两面依次撒上盐辣椒粉和孜然。
*** 如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。
，把南瓜去皮清洗干净切成片状，放到蒸锅中蒸熟，拿出来加入适量白糖，压成南瓜泥，然后晾凉，加入适量酵母，筛入面粉，面粉的量根据南瓜的含水量而定。揉成面团，醒发至两倍大。揉搓排气，分成小剂子备用。
先把白面放到大碗中，南瓜洗净放到蒸锅里蒸熟，拿出来捏碎成泥，一同和白面里面，揉成光滑的面团，做成馒头或者花卷都可以的，味道很好吃的，颜色也很有食欲。
准备好食材。 *** 南瓜馍需要用到南瓜、面粉、酵母、盐和水。首先将南瓜切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟。待蒸熟后，用勺子将蒸熟的南瓜压成泥。
步骤：酵母放入南瓜泥（温热）中拌匀，放置几分钟，让其自然融化。加入面粉，用筷子挑成絮状。合成光滑的面团，多揉会儿，更筋道。盖上湿布，发酵至两倍大。发好的面团加少许的干粉，再次揉揉光滑。
南瓜馒头的 *** 步骤：南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量。
【南瓜馒头】——所需食材——南瓜泥50克，清水30克，酵母2克，白糖15克，中筋面粉120克。 *** 步骤：南瓜先放进蒸锅里面蒸好，把南瓜的皮去掉，切成小块蒸。用电子秤秤好50克的南瓜泥。
