馒头怎么蒸千层饼视频面粉别做馒头了,教你发面千层饼的做法,酥香可口,非常的好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于馒头怎么蒸千层饼视频面粉别做馒头了,教你发面千层饼的做法,酥香可口,非常的好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、面放入盆中，慢慢倒入开水，边用筷子搅拌。面团有少量的絮状小疙瘩。再慢慢加入温水。成团后再盖上盖或布，醒40到一个小时。面团揉光滑。面团搓成长的圆柱。压扁。

2、发面千层饼发面千层饼，用简单的 *** 做出丰富的层次，口感柔软，特别好吃。食材：普通面粉500克、酵母5克、白糖5克、温水300毫升、干面粉20克、盐适量、五香粉适量、胡椒粉少许。

3、发面千层饼怎么做又软又好吃共有5步，需要准备食材：面粉500克、食盐10克、植物油100克、五香粉5克、熟芝麻20克、水210克、鸡蛋1个。

4、椒盐发面千层饼的做法温水（大约30度）化开酵母粉，静置15分钟倒入面粉，揉匀发酵至2-3倍大制做油酥：碗内放面粉，将炸香的椒油倒入，加入盐、加入鸡精搅拌均匀（不可流动。

千层馒头的 *** ***

首先找一个大碗来做千层大馒头的面团，首先我们将面粉和酵母粉倒入碗中后，再碗中加入5-10g左右的食用油。用温水和千层大馒头的面团，将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团，随后发面一个小时左右。

千层馒头的 *** 材料：精面粉500克，酵面50克，白糖50克，苏打粉适量，熟猪油少许。千层馒头的特色：色泽洁白，松软绵韧，香甜层多。

食材：200g面粉，200ml温水，一勺白砂糖，2g食用碱，干面粉适量。碗里倒入200g面粉，加入200ml温水搅拌成比较黏稠的稀面糊。面粉与水比例为1：1，不同面粉吸水性不同，搅拌的面糊比较软就行。

千层馒头怎么做

1、千层馒头原料配方特级面粉450克老酵面50克白糖50克清水225克苏打4克 *** *** 发面：将面粉、清水、老酵面调制成团，发酵。放碱：将发酵后的面团加入苏打、白糖反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约10分钟。

2、首先找一个大碗来做千层大馒头的面团，首先我们将面粉和酵母粉倒入碗中后，再碗中加入5-10g左右的食用油。用温水和千层大馒头的面团，将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团，随后发面一个小时左右。

3、做出千层馒头需要注意以下几点：面粉品质：要选择筋度较高的中筋面粉或者高筋面粉，这样做出的馒头更有口感。发酵时间：在揉面时要充分发酵，一般需要揉20-30分钟，然后醒发30-60分钟至面团发酵至两倍大。

死面馒头怎么做千层酥?

1、千层饼可以有发面的和死面的。口感不同都挺好吃的，死面的更酥脆，发面表皮酥脆但里面是软软的。

2、首先准备好所有的食材。然后将小麦面粉倒入和面盆里面，然后加入酵母粉。继续将面粉和酵母粉混合均匀，倒入清水。再者一边倒水，一边用筷子搅拌，成为看不见干面粉的絮状面团。

3、面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了，（500g面粉的话，水要在400g以上，看面粉的吸水率，和好的面团要比耳垂还软。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除