馒头怎么做好吃,不粘牙 (馒头片怎么蒸才好吃呢)

馒头怎么做好吃,不粘牙?

1、锅内加水，把馒头整齐的摆入锅中，馒头之间要留出足够的空隙，以免发开后互相粘连，导致馒头破皮而影响美观。盖上锅盖，醒发15-20分钟，这就是二次醒发，如果少了这一步，蒸出来的馒头会很硬。

香甜馒头片怎么做

准备一个馒头和一个鸡蛋。将馒头七日成片，薄厚一致，然后将鸡蛋打散搅拌均匀成鸡蛋液备用，搅拌的时候加入一点食用盐，用量根据自己的口味来添入。将切好的馒头片放在蛋液中滚一圈，让馒头片两面都沾满蛋液。

馒头切成薄片备用 2 鸡蛋打入盘子里 3 放入适量黑芝麻，搅拌均匀 4 把馒头片放进鸡蛋中，打个滚使其均匀的裹上鸡蛋糊 5 锅中放入适量花生油，烧至八成热，放入馒头片，煎至两面金黄即可。

香甜馒头片的步骤：馒头切片，更好是隔夜的比较好切；黄油切块隔水融化；加入蜂蜜和椰蓉，搅拌好；烤箱上下管预热170度，馒头片表面刷搅拌好的黄油液，放入烤箱中层上管10分钟。

馒头切成大约5厘米的厚片，不能太厚也不能太薄，小的馒头片单独放一起，大片的放一起。碗中加入3勺淀粉，2勺椒盐，加入大约小半碗水混合成浆。

*** 步骤 把馒头从冷藏室里面拿出来，用刀切成稍微厚一点的面包片。这样炸出来的面包片更可能外酥里软。把鸡蛋敲进碗里，用筷子搅拌成蛋花。为了让煎出来的馒头片更有味道，我们往蛋花里面加一小勺盐。

早餐馒头怎么做好吃

1、，先把红枣去核，枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2，热水把红糖化开，凉至温热，加入酵母搅拌至酵母融化。3，倒入面粉揉成面团，再倒入切好的干果，进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。

2、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

3、馒头直接切成厚薄均匀的片状。鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，碗更好选用底面积大些的，便于操作。把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下，两面都粘满蛋液。早餐煎锅里倒入少许油烧热，小火下入馒头片。

4、之一款：蛋煎馒头片 准备食材：大馒头1个、鸡蛋2个、水少许、食盐少许、食用油1汤匙。具体做法：鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀。

5、国民早餐 材料 鸡蛋，火腿，馒头，油盐，黑豆，红豆，绿豆，薏仁。

6、馒头做早餐做法如下：用料：酵母3克，盐1克，面粉300克，糖适量克，水或牛奶150克、油10克 温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。

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